Cserépedényben sűlt nyúl Főétel/Nyúlból készült ételek

Főoldal	Szakácskönyv	Levesek	Főételek	Főzelkek	Köretek	Saláták	Desszertek	Uzsonnák	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
egy házi nyúl	800	0
1 ek. olaj	90	0
petrezselyem	40	8
hagyma	80	16
fokhagyma	135	26
paprika	20	3
1 dl bor	80	3
só	0	0
majoranna	0	0
rozmaring	0	0
pirospaprika	0	0
babérlevél	0	0
bors	0	0
Összesen:	1245	48
Egy adag:	312	12

Elkészítése:

Annyi munkát igényel csak, hogy a jól összekevert összes hozzávalóval bedörzsöljük a húst, állni hagyjuk - legjobb ha egy zacskóban - majd egy cserépedényben, fedő alatt, a nyúl esetében nagyjából 2 órán keresztül 180°-os sütőben puhára sütjük.