Rakott spárga Főétel/Egytál ételek

Főoldal	Szakácskönyv	Levesek	Főételek	Főzelkek	Köretek	Saláták	Desszertek	Uzsonnák	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
fél kg spárga	15	2
20 dg füstöltsonka	370	0
20 dg sajt	280	2
3 tojás	45	0
1 kefir	110	8
só	0	0
bors	0	0
Összesen:	820	205
Egy adag:	12	4

Elkészítése:

A spárgát tisztítsd meg, távolítsd el róla a kemény részeket, és vágd fel 3 centis darabokra. Sós vízben főzd félpuhára. Amíg fő, vajazz ki egy tűzálló tálat. A megfőtt spárgát szórd a tál aljába, rá pedig az apróra vágott füstölt sonkát. Keverd össze a reszelt sajtot a kefirrel, üsd bele és keverd hozzá a tojásokat, majd sózd és borsozd meg. Öntsd a spárgára a keveréket, és told a forró sütőbe. Ha a teteje aranybarna, akkor már jó is.