Mustáros marhaszelet Főétel/Marhahúsból készült ételek

Főoldal	Szakácskönyv	Levesek	Főételek	Főzelkek	Köretek	Saláták	Desszertek	Uzsonnák	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
4 szelet marhafelsál	105	0
1 gerezd fokhagyma	50	10
1 kisfej hagyma	40	8
1 ek. olaj	90	0
1 ek. mustár	85	4
őrölt bors	0	0
só	0	0
Összesen:	370	22
Egy adag:	93	6

Elkészítése:

A kikloppfolt húst bekenem a sütés előtt vékonyan mustárral, és állni hagyom a hűtőben. Kevés olajon megpirítom a karikákra vágott hagymát, a zúzott foghagymát. Sózom borsozom, majd mellérakom a húst. Felöntöm egy kis vízzel, majd puhára párolom. (Célszerű kuktában elkészíteni).