Spárgafőzelék Főzelék

Kezdőlap	Szakácskönyv	Mozogjunk	Cikkek	Táblázatok	Címem	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
50 dkg spárga	100	19
egy evőkanál olaj	90	0
folyékony édesítőszer	2	1
1 gerezd fokhagyma	4	1
1 csapott evőkanál liszt	70	14
2 dl kefir	110	8
sáfrány	0	0
őrölt bors	0	0
só	0	0
Összesen:	376	43
Egy adag:	94	11

Elkészítése:

Egy lábosban hevítsük fel az olajat és az édesítőszert. Szedjük rá a megtisztított spárgát. 2 perc dinsztelés után öntsük fel kevés vízzel Sózzuk, reszeljük bele a fokhagymát, adjunk hozzá pici sáfrányt, amitől szép sárga színe lesz. Főzzük közepes hőfokon kb. 8-10 percig. Majd habarjuk be lisztes kefirrel a főzeléket.

Eredeti:

A neten talált több recept alapján kitalálva.

Táblázatok:

A recept szénhidrát és kalórtiaértékét a következő netes táblázatok alapján számoltam ki:

Kalóriaguru