Kelkáposzta főzelék Főzelék

Kezdőlap	Szakácskönyv	Mozogjunk	Cikkek	Táblázatok	Címem	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
60 dkg kelkáposzta	162	36
10 dkg csicsóka	73	18
1 doboz kefir	110	8
1 ek. liszt	70	14
Fokhagyma	4	1
Hagyma	40	8
só	0	0
bors	0	0
kömény	0	0
pirospaprika	0	0
Összesen:	459	85
Egy adag:	115	22

Elkészítése:

A kelkáposzta torzsáját eltávolítjuk, leveleire szedjük, megmossuk. Ujjnyi csíkokra vágjuk. A csicsókát meghámozzuk, kis kockákra daraboljuk. A kelkáposztát a csicsókával együtt feltesszük főni, annyi vízben, hogy éppen ellepje. Beletesszük a sót, a köménymagot és a zúzott fokhagymát, hagymát. Kb. 30 perc alatt puhára főzzük. Kefíres, pirospaprikás liszttel behabarjuk.

Eredeti:
Nosalty.hu	Az eredeti recepttől eltérve burgonya helyett csicsőkát használtam és rántás helyett habarást.

Táblázatok:

A recept szénhidrát és kalórtiaértékét a következő netes táblázatok alapján számoltam ki:

Kalóriaguru