Tökfőzelék Főzelék

Kezdőlap	Szakácskönyv	Mozogjunk	Cikkek	Táblázatok	Címem	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
1 kg gyalult tök	160	33
1 csomag kapor	6	1
1 doboz kefir	110	8
1 ek. liszt	70	14
1 ek. ecet	1	0
Édesítő	0	0
só	0	0
bors	0	0
pirospaprika	0	0
Összesen:	347	56
Egy adag:	87	14

Elkészítése:

Feltesszük a tököt egy fazékban a vízzel, sóval, édesítővel főni. Nem sokáig, kb. csak 2 percet, miután felforr. Közben csomómentesre kavarjuk a kefirt a liszttel. Hozzátesszük a paprikát is. Majd visszaöntjük a fővő tökhöz, jól elkavarjuk benne, és összeforraljuk. Az ecetet is beleöntjük, esetleg sózzuk, édesítjük még. Az apróra vágott kaprot most tesszük bele, egyet rottyantunk még rajta, és kész.

Eredeti:
Nosalty.hu	Az eredeti recepttől eltérve tejföl helyett kefirt használtam és cukor helyett édesítőt.

Táblázatok:

A recept szénhidrát és kalórtiaértékét a következő netes táblázatok alapján számoltam ki:

Kalóriaguru