Medvehagymás karfiolfelfújt Köret

Főoldal	Szakácskönyv	Levesek	Főételek	Főzelkek	Köretek	Saláták	Desszertek	Uzsonnák	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
50 dg karfiol	150	20
3 tojás	210	0
medvehagyma	40	8
4 ek diastar liszt	200	40
25 dkg fetasajt	550	3
kefír	110	8
reszelt sajt	140	1
só	0	0
bors	0	0
Összesen:	1400	80
Egy adag:	350	20

Elkészítése:

1 fej rózsáira szedett karfiolt puhára főzünk, leszűrjük, és krumplinyomóval összetörjük. Hozzáadjuk a 3 db egész tojást, sót, borsot, 10 levél medvehagymát apróra vágva, 4 ek szénhidrátcsökkentett lisztet, és kb 250 g fetasajtot(juhtúróval is finom). Kivajazott jénaiba öntjük a masszát, tetejét megkenjük kefirrel, megszórjuk reszelt sajttal. Megsütjük.