Gyömbéres batátapüré Köret

Főoldal	Szakácskönyv	Levesek	Főételek	Főzelkek	Köretek	Saláták	Desszertek	Uzsonnák	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
80 dkg édesburgonya	768	176
25 g vaj	188	0
őrölt bors	0	0
gyömbér	0	0
só	0	0
Összesen:	956	10
Egy adag:	239	44

Elkészítése:

Hámozzuk meg a batátát, vágjuk fel apró kockákra és forró vízben főzzük kb 10 percig. Akkor jó, amikor egy villát át tudunk rajta szúrni. Szűrjük le, és törjük vagy turmixszoljuk össze a reszelt gyömbérrel és a vajjal. Melegen tálaljuk.