Zöldbab saláta Saláták

Főoldal	Szakácskönyv	Levesek	Főételek	Főzelkek	Köretek	Saláták	Desszertek	Uzsonnák	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
20 dkg zöldbab	80	14
1 paradicsom	20	4
3 szál újhagyma	40	8
petrezselyem zöld	50	5
citromlé	40	10
só	0	0
bors	0	0
Összesen:	230	41
Egy adag:	58	11

Elkészítése:

Tisztítsuk meg a babot, majd pároljuk sós vízben 8-10 percig. A paradicsomot vágjuk kockákra. Tisztítsuk meg a hagymát, majd a zöld és fehér részét egyaránt vágjuk ferde szeletekre. A petrezselyemzöldet vágjuk vékony csíkokra és keverjük össze a citromlével, sóval, borssal, és a leszűrt babbal.