Dovák Sándor a polgári József Attila Gimnázium egyik alapító tanára volt: kezdetben politechnikát, majd rajzot és műalkotáselemzést is tanított. Kreativitása és manuális ügyessége révén az akkoriban tucatszámra azonos tervek alapján készült iskolaépületet megpróbálta - gyakran tanítványaival együtt dolgozva.- valamennyire egyedivé formálni, kifaragta kőből a névadó költő arcképét, szemléltető eszközöket készített, díszrácsokat kovácsolt ....
Munkái egyre igényesebbé váltak, a kor ízlésének megfelelő kovácsoltvas és ötvös iparművészeti darabjaiból több kiállítást is rendeztek az ország több városában (Debrecen, Szeged ...).Néhány év alatt olyan szintre tökéletesítette a fémek megmunkálását, hogy Tilles Béla szobrászművész alkotótársaként Debrecen, Püspökladány és Tiszaújváros köztereire több nagy méretű krómacél térplasztikát is készített.
A 90-es évektől egyre gyakrabban fordult érdeklődése egy másik anyag, a melegebb, emberközelibb technológiát igénylő fa irányába. Kezdetben szabadtéri játékokat készített fából, kedves, faragott állatfigurákkal díszítve (tucatnyi köztéri játszótere készült el, de óvodák, iskolák udvarán is örömmel használják őket a gyerekek).
Később - anyagismereti,anatómiai és technológiai ismereteit egyre gyarapítva - térplasztikákat és szobrokat kezdett készíteni.
Immár nyugdíjasként minden idejét a faragásnak szenteli. Alkotásai között vannak modern, finom megmunkálású, beltéri díszítésre alkalmas figurák: stilizált női fejek, nő- és férfialakok, de egész sorozatot készített rusztikusabb megmunkálású, nagyobb méretű, kültéri mellszobrokból is.
Tartalmi szempontból talán három témakört emelhetnénk ki: előszeretettel ábrázolt általa tisztelt történelmi személyiségeket: magyar királyokat ill. a 19. sz. nagy egyéniségei közül Széchenyit, Kossuthot, Deákot, később néprajzi ihletésű, korhű viseletben ábrázolt egészalakos figurák következtek, s az utóbbi időben nagy költőink felé fordult érdeklődése: az Ady-portré már elkészült, s jelenleg József Attila mellszobrához készít tanulmányfejeket. Ezen szobrok közül több magánszemélyek kertjeit, udvarát díszíti, de vannak köztéren megtekinthető alkotások is.
