Legyünk mégis derűlátók !
Legyünk mégis derűlátók ! Vegyük úgy, hogy ha elő is fordulna ilyen eset, az még nem jelenti azt hogy az kivétel nélkül mindenkire vonatkozik. Szerencsére lesznek óvatos, a előrelátó méhészek és még óvatosabb fogyasztók ! Lesznek olyan méhészek akik örülnek a természetes rajzásnak, akik egyenesen a fogyasztó mézesüvegébe hordatják a szűrhető lépesmézüket és lesznek egyre többen olyan fogyasztok akik ilyen lépesméz fogyasztására kényszerülnek, miután más kaptártermékek megbízhatatlanokká váltak.
Maga a méhészet terén, természetesen minden betegség, fertőzés, atka,…veszély nem múlhat el egyszerre. El kell azonban ismernünk, hogy Európa méhegészségügyi állapota, a modern méhészeti technológia és az atka összefüggése, behatása folytán alaposan lerongyolódott szintre került. E helyzetet súlyosbodását sajnos csak nagyon nehezen lehet megállítani, még nehezebben visszafordítani pontosan a méhek eltájolódása, rablás hajlama miatt. Az így kialakult helyzeten most már csak valahogy úgy lehetne segíteni, ha Európa szerte egy időben általánosítani lehetne olyan méhészeti eljárások alkalmazását, amelyek a méhek egészségügyi egyensúlyát elősegítenék és nem rombolnák ! Nem könnyű dolog de nem is megvalósíthatatlan! A megvalósult Egyesült Európa keretein belül erre még lehetőség is nyílna, amennyiben maguk a méhészek is rájönnének ennek szükségességére.
De Magyarországon mint kis országban méhegészségügyi általános intézkedéseket könnyebben meg lehetne tenni, Európa nélkül is ! Tegyük is meg minél előbb, legyünk Európa méhészei előtt példamutatók ! Siker esetén ok fognak igazodni a magyar méhészeti eljárásokhoz, méhegészségügyi feltételekhez. Mi több legyen a termelt magyar méz is oly annyira kifogástalan, (mint pl. a fogyasztó által szűrhető öveges lépesméz) hogy annak minősége mérvadóvá váljék Európa fogyasztói előtt.
Alkossunk, alakítsunk ki magunknak egészséges méhészetet Magyarországon.
Hozzánk fognak járni méheket vásárolni Európa méhészei ! Ilyen méhészetre máris égető szükség mutatkozik !
Ez utóbbi állítás igazát bizonyítják az Európában az évezred zártával megjelenő méhészeti szaklapok apróhirdetései : «Vásároljunk egészséges méhéket Új-Zélandból » . Nyilván ; közelebb ilyen egészséges méh már nem található ! Mennyivel felemelőbb érzés lenne ezen apróhirdetést így olvasni : »Vásároljunk egészséges méheket Magyarországról ! »
Itt most máris fölmerül egy alapvető gyakorlati kérdés : hogyan lehetne fölhívni a magyar méhészek figyelmét egyrészt a szokásban lévő « modern » méhészeti eljárások alkalmazásából származó súlyos veszélyekre, másrészt arra, hogy létezik kiút, olyan út amelyen érdemes járni, amely pontosan megfelel a méhészeti ágazat érdekeinek.
Ebből a közös érdekből kerül ismét napirendre a fogyasztó által szűrhető üveges lépesméz termeléséhez használt eljárás népszerűsítésének szüksége. Az idevonatkozó méhészeti technológia ugyanis szorosan beilleszkedik a méhek 80 millió év óta fönnálló természetes szokásaiba ! Egy alapvető feltétel az egészséges méhészet kialakításához. Ugyanakkor az így termelt méz teljesen megfelel az igényes fogyasztó várakozásainak. Kell ezen érveknél bölcsebbeket nagyobbakat felmutatni a magyar méhészeti ágazat meggyőzésére ?
Természetesen mit sem érnek ilyen érvelések ha azok nem jutnak el a termelő méhészek, kereskedők, a nemzetközi piac, a belső fogyasztok tudtára. Itt máris mutatkozik egy komoly akadály. Az értesülések tömegének világában, jó bornak is kell cégér !
| küldő | Címek |
|---|