Bejelentkezés

Felhasználónév:

Jelszó:


Elfelejtett jelszó?

Regisztrálj most!
MTI : Mézeskalács-fesztivál Debrecenben
Beküldte imcsi Beküldve 2012.07.29. 9:11:58 (480 olvas)
MTI


Bookmark and Share




Vajda Mária, a debreceni Déri Múzeum főmuzeológusa, a rendezvény ötletgazdája a helyi Medgyessy múzeumban tartott megnyitón emlékeztetett arra, hogy a nagy múltú magyarországi mézeskalácsosságnak Debrecen az egyik jelentős központja: kiváló minőségű és messze földön híres mézeskalácsot készítettek a városban évszázadokon keresztül és készítenek napjainkban is. Az egyik jellegzetes debreceni mézeskalács neve - készítsék bár Európa más országában - ma is "debreceni tányér".
Felidézte azt is, hogy a mézeskalácsosság nem háziipar, hanem nagyhírű, európai kapcsolatokkal rendelkező céhes ipar volt Debrecenben, s tárgyi emlékei az 1700-as évek elejéig nyúlnak vissza.
A mostani fesztivál nemcsak a mézeskalácsról, hanem a mézről, annak kultúrtörténetéről, sokrétű felhasználásáról, rendkívül fontos és előnyös élettani hatásáról, a szorgos méhekről, a méhészekről, a mézes csodák születéséről szól - jegyezte meg Vajda Mária.
A kétnapos találkozón harminc résztvevő kínálja "mézes portékáját" a résztvevőknek.
A nyitónapon Magyari Márta, a Déri Múzeum osztályvezetője és Vajda Mária bemutatta Szabadfalvi József néprajzkutató évtizedekkel ezelőtt megjelent, a debreceni mézeskalácsos mesterségről szóló könyvének új kiadását, s bemutatkozott a berettyóújfalui Bihari Méz Lovagrend is.


MTI 2012. július 28., szombat 14:17

nyomtatóbarát verzió Hír elküldése a barátodnak
A hozzászólások a hozzászólok véleményét képezik. Nem vállalunk felelösséget a hozzászólások tartalmáért!
küldő Címek
imcsi
elküldve:: 2012.07.29. 9:13  Feltöltve:: 2012.07.29. 9:13
Webmester
Regisztrált: 2006.08.17.
Lakhely: Hungary Nyírmártonfalva
Hozzászolások: 238
 Mézeskalács-fesztivál Debrecenben
Részletes Program

2012. július 28.

10.00 - A Debreceni Ifjúsági Fúvószenekar hívogatója

10.10 - Az V. Debreceni Mézeskalács Fesztivál megnyitója és a Bihari Mézlovagrend bemutatkozása

10.30 - Édes mézes dallamok citerára hangolva. A Debrecenei Citerazenekar műsora

11.00 - Az én szívem olyan igaz... Pásku Veronika Népdalénekes műsora

11.30 - Szabadfalvi József: A debreceni mézeskalácsosság című kötetének bemutatója

12.00 - Mediterrán Mandolin Varázs a Perro Negro Zenekar Műsora

13.00 - A debreceni mézeskalács ütőfák - Dr Vaja Mária PhD előadása

13.30 - Nyakigláb, Csupahéj, Málészáj. A levéltárosi Bábcsoport műsora

14.20 - Holle Anyó bábelőadás

15.00 - A Zsongvölgyi Hagyományőrző Haditorna Egyesület műsora

16.00 - Ízelítő a Bartók Béla Nemzetközi Kórushangverseny programjából

17.00 - Civis világ emlékezete - divatbemutató

17.30 - Vígan éltem világom citeraműsor

18.00 - Szabad a vásár

-------------------------------

2012. július 29.

10.00 - A Pálinka Lovagrend és Gyönyörű Zsiga vőfély mézes pálinkás közöntője

10.20 - Aki szép lányt akar venni - hajdúsági dalcsokor

10.40 - A Hortobágy pásztor szemmel című kötet bemutatója

11.00 - Mézesmadzag - vetélkedő gyerekekenek

13.00 - Tárogató muzsika

13.30 - Régi vásárok itala a mérce és mézsér előadás

14.00 - Micimackó előadás gyerekeknek

15.00 - Középkori Vásári komédia

16.00 - Keleti táncvarázs

16.30 - Édes mézes receptverseny eredményhirdetése

17.00 - Bakator Zenekar műrosra

17.40 - Bakator Táncház

18.00 - Szabad a vásár