Hideg előételek - Kalte Vorspeisen - Cold Starters

Görög saláta - Greicher Salat - Greek Salad
Idénysaláta öntettel - Saisonsalat mit Sauce - Seasonsalad with Dressing

Meleg előételek - Warme Vorspeisen - Warm Starters

Rántott gombafejek - Gebackene Pilzköpfe - Breaded Mushroom
Rántott sajt - Gebackene Käse - Breaded Cheese
Rántott Camembert áfonyával - Gebackene Camembert mit Preiselbeer
   - Breaded Camembert with Bilberry

Levesek - Suppen - Soups

Tyúkhúsleves gazdagon - Hühnersuppe Reichaltig - Chicken-broth Richly
Gombaleves magyarosan - Ungarische Pilzsuppe - Hungarian Mushroomsoup
Francia hagymaleves - Französische Zwiebelsuppe - French Onionsoup
Tárkonyos pulykaraguleves - Putenragoutsuppe mit Estragon
  -Tourkeyragoutsoup with Tarragon
Gulyásleves - Gulaschsuppe - Goulash Soup

Vegetáriánus ételek - Vegetarische Speisen - Vegetable Foods

Vegetáriánus-tál (gomba, sajt, brokkoli, fél zöldségköret)
Vegetarische-platte (Pilz, Käse, Broccoli, halb Gemüsegarnier)
Vegetable Dish (Mushroom, Cheese, Broccoli, half Vegetable Garnish)
Zöldséges rizottó parmezánnal - Gemüsereis mit Parmezankäse
  - Rice with mixed Vegetables and Parmesancheese
Rántott brokkoli dióköntösben - Gebackene Broccoli mit Nussmantel
  - Breaded Broccoli with Nut

Frissen sültek, raguk - Pfannengerichte, Ragout - Freshly Meat's, Ragout

Bécsi szelet - Wiener Schnitzel - Wienna Slice
Gordon Blau - Cordon Blau - Cordon Blau
Kijevi jércemell - Hennebrust mit gewürze Käse - Pulletbreast á la Kijev
Szezámmagos pulykamell - Putenbrust mit Sesam
   -Breaded Turkeybreast with Sesame
Gombás-hagymás hátszínragu - Rumpsteak mit Zwiebel-Pilzragout
  - Sirloinragout mixed with Mushroom and Onion
Bélszíncsíkok magyarosan - Ungarische Rinderfilet mit Letscho
  - Hungarian Tenderloin with Letcho
Juhsajtos pulykamell rántva - Putenbrust mit Schafskäse
  - Breaded Turkeybreast filled with Sheep’s Milk Cheese
Hátszín pirított gombával - Rumpsteak mit Pilz - Sirloin with Mushroom

Konyhafőnök ajánlata - Der Küchenchef empfiehlt - Offer of the Chief

"Fehér Ló" tál 2 személyre
(Gordon Blau, bécsi szelet, hátszínszelet, rizs, hasábburgonya, zöldség)
  "Weißes Pferd" Fleischteller für Zwei Personen
  (Cordon Blau, Wienerschnitzel, Rumpsteak, Reis, Pommes Frites, Gemüse)
  "White Horse" Dish for two Persons
  Cordon Blau, Vienna Slice, Sirloin, Rice, Fried Potatoes, Vegetables)
Chef kedvence (grillezett sertésborda füstölt sajttal, gombával)
  Lieblingsspeisen des Küchenchef
  (Gegrillt Schweinskotelett mit geraucherter Käse und Pilz)
  Favourite of the Chief
  (Grilled Pork cutlet with Mushroom and Smoked Cheese)
Western Spiz (szűzpecsenye, kolbász, bacon, gomba, kukorica)
  Western Spieß (Schweinemedallion, Wurst, Pilz, Bacon, Mais)
  Western Spiz (Filled of Pork, Sausage, Bacon, Mushroom, Maize)

Lávakövön sültek - Gerichte auf Lavastein gebraten
- Meat on Lavastone Roasted

Fűszeres pulykasteak - Putensteak mit Gewürzt - Spicy Turkeysteak
Lávakövön sült csirkemell sárgabarackkal
  Hühnerbrust auf Lavastein gebraten dam Aprikosen
  Chickenbrust on Lavastone roasted with Apricot
Mézes-gyömbéres csirkemell - Hühnerbrust mit Honig und Ingwer
 -Chickenbreast with Honey and Ginger
Fokhagymás tarja - Knoblauchschweinbraten - Spare Ribs Seasoned with Garlic
Pulykasteak sült ananásszal -Putensteak mit gebratene Ananas
  -Turkeysteak with fried Pineapple

Roston sültek - Rostbraten - Grilled Steaks

Vasalt hátszínszelet - Geplättetes Rumpsteak / Ironed pressing of sirloin
  császárhúsos gombaraguval
  mit Pilzragout / with lean bacon and mushroom ragout
  négybors mártással - mit Pfeffersosse / with fourpepper sauce
  tejszínes gombamártással - mit Pilrahmsosse / with mushroomcream
  Barbecue-val - mit Barbecue / with barbecue sauce
Bélszínjava Roqueforttal - Rinderfilet mit Roquefort - Tenderloin with Roquefort
Bélszínjava pirított gombával - Rinderfilet mit Pilz - Tenderloin with mushroom
Grillezett sertésborda - Schweinkotelett / Grilled pork cutlet
  fűszeres gombaraguval
  mit gewürze Pilzragout / with spicy mushroomragout
  kolbászos lecsóval - mit Letscho und Wurst / with letcho und sausages
  négybors mártással - mit Pfeffersosse / with Fourpepper sauce
  tejszínes gombamártással - mit Pilzrahmsosse / with mushroomcream

Nyársonsültek - Speissbraten - Meat’s Roasted on the Spit

Csípős "Fehér Ló" nyárs - Scharfe Spiess nach "Weißes Pferd" Art
   - Spicy "White Horse" Spit
Rablóhús - Räuberspiess - Robberspit
Gombás szűznyárs - Schweinemedallion am Spiesse, dam Pilz
  -Fillet of Pork in Spit with Mushroom
Magyaros bélszínnyárs - Ungarische Rinderspiess mit Letscho
  - Tenderloinspit a lá Hungarian with Letcho

Halételek - Fischgerichte - Fish

Halászlé - Fischsuppe - Fish Soup
Rántott ponty - Gebackene Karpfen - Carp in Egg and Bread Crumbs
Ponty roston Molnárné módra - Gegrillte Karpfen nach "Molnárné" Art
  -Grilled Carp a lá "Molnárné"
Fogasfilé roston fűszervajjal - Zanderfilet mit Gewürzbutter
  - Grilled Pike-Perch with Spicy Butter
Rántott fogas tartármártással - Gebackene Zander mit Tartarsosse
  - Breaded Pike-Perch with Tartar Sauce
Lazac roston citromos vajban - Lachsfilet in Butter mit Zitronen
  - Grilled Salmon in Butter with Lemon

Öntetek - Sauce - Dressing

Kapros - Dill - Dill Sauce
Joghurtos - Joghurt - Yoghurt Sauce
Ínyenc - Feinschmeckern - Gourmet Sauce
Ketchup - Ketchup
Majonéz - Mayonnaise

Köretek - Beilagen - Garnishments

Hasábburgonya - Pommes Frites - Fried Potatoes
Steak burgonya - Steak Kartoffeln - Steak Potatoes
Héjában sült burgonya - Kartoffeln in der Schale gebraten
  - Potatoes Roasted in their Jackets
  magyaros - Ungarische mit Letscho / á la Hungarian
  tejfölös - mit Rahm / with sourcream
Krokett - Croquette - Croquette
Zöldségköret - Gemüse Beilage - Vegetables
Rizs - Reis - Rice

Raguk, mártások - Ragout, Sosse - Ragout, Gravy

Kolbászos lecsó - Letscho mit Wurst - Letcho with Sausage
Császárhúsos gombaragu - Pilzragout mit Kaiserfleisch
  -Mushroomragout with Lean Bacon
Barbecue - Barbecue - Barbecue Sauce
Pikáns mártás - Pikante Sosse - Spicy Sauce
Tejszínes gombamártás - Pilzrahmsosse - Mushroomcreme
Pirított gomba - Pilz - Mushroom

Savanyúságok - Salat - Pickles

Csemege uborka - Essiggurken - Delicacy Cucumber
Almapaprika - Apfelpaprika - Apple-paprika
Káposztasaláta - Krautsalat - Cabbage Salad
Vegyes salátatál - Gemischte Salatplatte - Mixed Salad

Desszertek - Desserts

Palacsinta - 2 db - Palatschinken - 2 st. -Pancake - 2 pieces
  fahéjas - mit Zimt - filled with Cinnamon
  kakaós - mit Kakao - filled with Cocoa
  ízes - mit Preiselbeere - filled with Jam
Gesztenyepüré - Kastanienpuree - Chestnut with Skimmings