Jöjjön Kánba népi sütést tanulni!
Tel:
Skype: baltas.zsuzsa (Magyarország Kán)
A falu végén lévő hangulatos Kukukk-völgyben (Arany János utca 24-25.) fekszik az a füstös konyhás sváb ház, amelyben Baltás Zsuzsa sütési tanfolyamokat szervez. Népi sütési tanfolyam Megbeszélt időpontban, egyeztetett tanmenettel, létszámmal
Ismerkedés nagyanyáink sütési módszereivel, kézi dagasztással, fafűtéses kemencével.
Hagyományos kenyerek További lehetőségek: Tájegységek jellegzetességeinek megismerése Táplálkozási szokásaink elemzése: egészséges kenyerek, péksütemények Egyes diétatípusok esetén süthető termékek Gyerekeknek játékos kalácsdíszítés. Tanfolyamdíjak (3-5 fővel): 1 napos: 12.000 Ft + ÁFA Bemutató (csoportoknak): Két megbeszélt tésztatípus készítése az igényelt fázisban (dagasztás, formázás, sütés) 10.000 Ft + ÁFA + fogyasztás
|
A kertben 2006-ban épült egy kültéri kemence is. Jó idő esetén és nagyobb csoportoknak a
sütést ebben a kemencében is kipróbáljuk
Termékek
Parasztkenyér
Töltetlen:
Pogácsa (tepertős,
káposztás)
Vesu Egyéb termékek megbeszélés szerint. |