Jamaicai curry
Sztori
-
Hozzávalók
- 5 ek kurkuma
- 4 ek koriandermag
- 3 ek görögszéna
- 2 ek kömény
- 2 ek mustármag
- 2 ek feketebors
- 2 ek chili
- 2 ek csillagánizs
- 1 ek gyömbér
- 1 ek szegfűbos
- 1 ek szerecsendió
- 1 ek szegfűszeg (nem kötelező)
Elkészítés
Az összes összetevőt tegyük egy serpenyőbe, majd pirítsuk meg és őröljük le. (Ha nem az őrölt kész termékekkel dolgozunk) Alaposan keverjük össze és jól záródó fűszertartóban vagy befőttesüvegben tároljuk.
Könnyű | ||
20 perc | ||
1 óra | ||
Olcsó |
