Kékfény Étterem és Pizzéria

Hús nélkül
Ohne Fleisch/without meat

Roston mozzarella salátaágyon,                                                            1.190 Ft
kapros joghurt öntettel
Mozzarella auf Rost mit Salat und Joghurt mit Dill
Grilled mozzarella served with salad and Yoghurt
flavoured with dill


Rántott sajt rizzsel és tartármártással                                                   1.190 Ft
Gebackene Käse mit Reis und Tartarsauce
Breaded cheese with rice and tartar sauce


Sajtvariációk egy tálon                                                                          1.390 Ft
( trappista és karaván sajt rántva, camambert
dió bundában, rizs, tartármártás és áfonya)
Überbackene Käsesorten
(gebackene Trappista und Karavan Käse, Camambert
in Nussmantel, Reis, Tartarsauce und Preiselbeere)
Breaded cheese platter
(breaded trappista and karaván cheese,camambert
cheese coated in ground walnuts, rice, tartar sauce
and cranberries)




Frissensültek
Fleischgerichte/Fresh fried from the pan


Natúrszeletek körettel (2 szelet választható)                                          1.490 Ft
(csirkemell, sertéskaraj)
Naturschnitzel mit Beilage (2 Stück)
(Putenbrust oder Sweinskotelette)
Fried cutlets with garnish (2)
(chicken breast or pork chops)


Rántott szeletek körettel (2 szelet választható)                                      1.490 Ft
(csirkemell, sertéskaraj)
Wienerschnitzel mit Beilage (2 Stück)
(Putenbrust oder Schweinskotelette)
Breaded cutlets with garnish (2)
(chicken breast or pork chops


Gordon bleu hasábburgonyával                                                              1.590 Ft
Gordon Bleu, mit Pommes Frittes
Gordon bleu with chips


Gyümölcsös csirkeszelet burgonyakrokettel                                            1.550 Ft
Hühnerfilet mit Exotischen Früchten
und Kartoffelkroketten
Chicken slices with stewed fruit
and potato croquettes


Csirkemell szezámmagos bundában, köret                                               1.490 Ft
Hühnerschnitzel im Sesamkern, Beilagen
Chicken breast in sesame core with garnish


Sült füstölt csülök                                                                                 1.650 Ft
párolt káposztával, pirított burgonyával
Gekochter, geräucherter Schweinsknöchel
mit gedünsteten Kraut, mitRöstkartoffel
Roasted smoked knuckles of ham
with steamed cabbage and fried potatoes


Színes paraszttál                                                                                   1.690 Ft
(sült füstölt csülök, sült tarja,
pirított burgonya, párolt káposzta)
Bunte bauerplatte
(gekochter, geräucherter Schweinsknöchel,
Schulter und  Röstkartoffel, Kraut)
Colourful peasant’s platter
(roasted smoked knuckles of ham,
roasted spare ribs,
fried potatoes, steamed cabbage)


Fokhagymás cigánypecsenye                                                                   1.490 Ft
pirított burgonyával
Zigeunerbraten mit Knoblauch,
Röstkartoffeln
Spit-roasted pork cutlets with garlic
and fried potatoes


Brassói aprópecsenye pirított burgonyával                                             1.390 Ft
Kleinbraten mit Röstkartoffel
Meat cutlets a la Brasov with fried potatoes


Kékfény tekercs hasábburgonyával                                                         1.650 Ft
(baconnal, füstölt sajttal és
tormával töltött sertéskaraj rántva)
„Kékfény” Rolle mit Pommes
(gefüllte gebackene Schweinskotelette mit Bacon,
geräucherte Käse, Kren)
„Kékfény” roll with chips
(with bacon, smoked cheese and horseradish)


Kékfénytál 2 személyre                                                                          3.200 Ft
(sült füstölt csülök, rántott sertésborda,
roston sült csirkemell, párolt káposzta,
hasábburgonya,párolt rizs)
„Kékfény”- Platte für 2 Personen
(gekochter, geräucherter Sweinsknöchel, Wienerschnitzel,
Hühnerbrust vom Rost, gedünstetes Kraut,
Pommes Frittes, gedüsteter Reis)
„Kékfény” platter for two
(roasted smoked knuckles of ham,
breaded pork chops,
grilled chickenbreast, steamed cabbage,chips and steamed rice)






Készételek
Fertiggerichte/Pre-prepared dishes



Szalontüdõ zsemlegombóccal                                                                     790 Ft
Beuschel mit Semmelknödel
Lung and heart stew with dumplings


Marhapörkölt galuskával                                                                       1.250 Ft
Rindsgulasch mit Nickerln
Beef stew served with dumplings


Egész csülök kenyérrel, tormával                                                           3.200 Ft
Ganzer Schweinsknöchel
mit Brot und Kren
A whole knuckle of ham
with bread and horseradish


Fél adag étel rendelése esetén az ár 70%-át számítjuk fel.
Bei halben portion wird 70% des Preises aufgerechnet.
70% of the full price is charged for half portions.




Halételek
Fischgerichte/Fish dishies


Fogas halfilé roston                                                                               1.790 Ft
fûszervajjal, petrezselymes burgonyával,
Zander auf Rost mit Kräuterbutter, mit
gebratene Petersilienkartoffeln
Grilled bass with potatoes seasoned with parsley


Fogas halfilé mandulabundában                                                            1.990 Ft
körettel, citrommártással
Zander gebacken mit Mandeln, Beilagen, Zitronesauce
Breaded bass in almond, side order and lemon sauce





Tészták
Nudeln/Pastes



Spaghetti Bolognese                                                                               1.270 Ft
Bolognai ragu, reszelt trappista, bazsalikom
spagetti tésztával


Spaghetti Carbonara                                                                              1.270 Ft
Tejszínes baconos szósz, sonka, tojás, parmezán,
reszelt trappista spagetti tésztával


A’la Cataniana                                                                                      1.270 Ft
Fokhagymás tejfölös szósz, roston csirkemell filé,
mozzarella, trappista, füstölt sajt, parmezán