Fokhagymás sűlt csirke
Hozzávalók:
6 db csirke felső és alsó comb
0,5 dl víz
só
egy kis fej fokhagyma
egy fej vöröshagyma
Elkészítése:
A csirkecombokat sózom, borsozom, megszórom majorannával és kakukkfűvel.
Tepsibe teszem,mellé teszem a félbevágott hagymát, és a nem megpucolt, gerezdekre választott fokhagymát. Aláöntök egy csészényi vizet, és előmelegített sütőben 40 percig sütöm. Zöldkörettel tálalom .
Fortély:
A héjában megsült fokhagyma igazi gasztronómiai ínyencség.
