![]() |
| |
|
|
|
|
|
|
| Előételek |
![]() |
| Az előétel az étkezés elején fogyasztott kisebb étvágygerjesztő fogás. Az előétel, mint állandó fogás valószínűleg a reneszánsz kori Franciaországban és Itáliában keletkezett, ahol divatba jött az étkezést hideg büfével kezdeni (és befejezni). Francia neve Hors d'ouvre, olasz neve pedig antipasto (szó szerint "az étkezés előtt"). |
| C |
| Csirkés tölött paradicsom tartárral |
| F |
| Franciasaláta |