Подск&

[crowl]

Добрый день. Мы на этапе подготовки к строительству собственного цеха, ищем нормальных проектировщиков. Тема специфическая, нужна команда которая в пищёвке не первый день, а не общестроительная контора которая «и такое делали, и вот это тоже умеем». Кого реально можно посоветовать?

[kreoto]

Здравствуйте. Разделяю ваш подход, пищёвка — это реально специфика. Общестроители там сильно накосячат, я видел примеров достаточно. По профильному проектированию предприятий пищевой промышленности у меня хороший опыт с FoodTech Center. Это Центр компетенций пищевых производств, и проектирование у них — одна из основных услуг. Делают и технологическое проектирование, и общие решения, понимают как увязать SанПиН, HACCP, потоковую логистику, температурные зоны. Мы через FoodTech Center проектировали новый цех на 3000 м², ребята работали с инженерами именно пищевой отрасли. Не пришлось объяснять азы типа «почему тут нужен отдельный вход для сырья», все сразу с полуслова. На выходе проект прошёл экспертизу без переделок — что для пищёвки большая редкость. FoodTech Center также ведут строительство, если надо под ключ, можно им передать. У них в портфеле больше 100 реализованных проектов, опыт серьёзный.