Готовим полезно (в Израиле)'s Journal
You are viewing the community healthy_cookingLog in Create a LiveJournal Account Learn more
Готовим полезно (в Израиле)'s Journal
[Most Recent Entries]
[Calendar View]
[Friends]
Below are the 17 most recent journal entries recorded in
Готовим полезно (в Израиле)'s LiveJournal:
[ << Previous 20 ]
Sunday, April 27th, 20086:41 am[eeaatt]
Любителям вкусно покушать... Любителям вкусно покушать.Коллекция видеорецептов для всех!Вкусно и полезно!( Read more... )
(Comment on this)Saturday, April 26th, 200812:16 am[innyaka]
Новое сообщество Приглашаем в новое сообщество natural_livingМир наполнен токсинами, вредными химикатами, отходами и другими загрязняющими веществами. Иногда все это кажется таким сложным, что не знаешь чем помочь себе и планете, так чтоб не навредить.Это сообщество призвано задавать такие вопросы и отвечать на них, обсуждать все, что связано с натуральной жизнью. Здесь собираются люди, чтоб вдохновить друг друга на более простую жизнь.Темы от натуральных средств от болезней и домашних средств по уходу до катания на велосипедах, садоводства и переработки отходов. Темы о вегетарианстве, веганизме, макрбиотической диете и сыроедении тоже приветствуются. Даже темы о любви и благодарности, о доброте и сострадании к ближнему и биологическим видам, с которыми мы делим эту планету. Так как «натуральное» сейчас на языке, обсуждается все, что около темы!Наше сообщество молодое, но актуальное. Присоединяйтесь!
(8 Comments |Comment on this)Thursday, April 24th, 200812:15 am[ru_meatfactor]
Лопать шоколад - полезно для здоровья! Рецепт. Морковно-шоколадные конфеты. 29.03.08 /From-UA/ Рецепт. Морковно-шоколадные конфеты. Ингредиенты: 500 г моркови, 200 г сахара, 1/5 чайн. ложки лимонная кислота, 100 г тертого шоколада, какао или кокосовая стружка. Инструкция: Натереть на мелкой терке 500 г сырой моркови, добавить 200 г сахара и лимонную кислоту. Выложить в кастрюлю и уварить на меленном огне, постоянно помешивая. Когда масса загустеет, добавить 100 г тертого шоколада и хорошо вымешать. Из этой массы сделать шарики, обвалять их в какао, кокосовой стружке. Лопать шоколад - полезно для здоровья!Шоколад, обогащённый флаванолами и стеринами, служит лучшим продуктом для поддержания хорошего сердечно-сосудистого здоровья, передает АМИ-ТАСС. Если потреблять плитку тёмного шоколада ежедневно в течение 8 недель, можно понизить количество «плохого» холестерина на 5,3% и нормализовать артериальное давление, сообщают кардиологи Университета Иллинойса. Эти положительные результаты были достигнуты без неблагоприятных эффектов на самочувствие и не затронули уровни «хорошего» холестерина, триглицеридов в крови и массу тела. Медики предлагают включить шоколад в список продуктов, необходимых для здоровой диеты... ( Read more... )
(Comment on this)Saturday, April 19th, 20081:23 am[ru_meatfactor]
Лекарства лечат и калечат. Газета «Аргументы и факты» 1997г № 45 Лекарства лечат и калечат /выдержки/: "От 3 до 5% всех поступлений больных в стационары вызваны побочными действиями лекарств. От этого умирает больных в 10 раз больше, чем от ошибок хирургов. Рассказывает директор федерального Центра по изучению побочных действий лекарственных препаратов при МЗ РФ, член-корреспондент РАМН В. Лепахин… Разница между максимально эффективной и токсической дозой бывает очень небольшой. У каждого без исключения медицинского препарата существует побочный эффект и противопоказания, о которых умалчивает их реклама. А если у человека есть склонность к кровотечениям или язвенная болезнь органов пищеварения, аспирин может привести к сильным внутренним кровотечениям, иногда заканчивающиеся гибелью больного. Если есть предрасположенность к бронхоспазмам, аспирин может провоцировать приступы. А у детей при инфекции аспирин может вызвать синдром Рея, который очень часто заканчивается смертельным исходом. Есть разные виды побочных эффектов (от лекарств). Даже одна таблетка может вызвать тяжелейшую реакцию. Не только население, но и сами врачи у нас не всегда знают об отрицательной стороне лекарств. В стационарах, например, существует еще одна проблема – совместимость лекарств... ( Read more... )
(Comment on this)Monday, April 14th, 20089:04 pm[ru_meatfactor]
Картофель-батюшка. Рецепты для здоровья. Чипсы из картофельных очистков. Тщательно промытые очистки картофеля разложите на противне тонким ровным слоем, посыпьте перцем и всевозможными пряностями, сбрызните растительным маслом и подсушите в духовке до готовности. Деруны. Для приготовления потребуется: 8 картофелин, 1 луковица, 2 ст. л. муки, 1 яйцо, сушеный укроп, специи по вкусу. Способ приготовления: Картофель натереть на крупной терке луковицу натереть на мелкой терке добавить яйцо, муку специи все перемешать и выпекать в виде оладьев на раскаленном подсолнечном масле Если у Вас нет под рукой яйца то можно и без оного только тогда необходима 1ч.л. соды и ещё одна ложечка муки.27.03.08 /Друг для друга/ Картофель-батюшка. Свежий картофельный сок оказывает благоприятное действие при гастритах с повышенной кислотностью, запорах, язвенной болезни желудка. Обычно рекомендуют употреблять такой сок 2–3 раза в день по 1/2 стакана за полчаса до еды. Полезен картофельный сок и гипертоникам, а наружно сок можно применять при ожогах, экземе и болезнях кожи. Известно народное средство – лечиться паром отварного картофеля при заболевании дыхательных путей и для прогрева носовых пазух при синуситах. Косметологи тоже не обходят стороной – советуют делать из него питательные маски при пересушенной или обожженной коже... ( Read more... )
(Comment on this)Friday, April 11th, 200811:58 pm[ru_meatfactor]
Пищевая терапия против рака. 05.03.08 /Киевские Ведомости/ Например, в чесноке, цитрусовых и капусте есть вещества, защищающие гены от повреждения на первой стадии. Кроме того, изотиоцианаты, содержащиеся в капусте и кресс-салате, включают апоптоз — запрограммированную гибель злокачественных клеток. А вещество со сложным названием эпигалло-катехин галлат (его много в зеленом чае) блокирует прорастание в опухоль сосудов, препятствуя ее росту и метастазированию. В этой полезнейшей работе зеленому чаю помогают малина, черника и голубика, содержащие эллагиновую кислоту. Обычно медики советуют для защиты от рака потреблять не менее 500 граммов овощей и фруктов в сутки, а еще лучше — целый килограмм. Многие растительные продукты содержат мощные противораковые вещества. Иногда они влияют на те же механизмы болезни, что и лекарства, используемые для химиотерапии. Но, в отличие от препаратов, натуральные вещества нетоксичны. Поэтому ученые применительно к приему продуктов, содержащих антираковые молекулы, сегодня все чаще употребляют термин «пищевая химиотерапия». Она активно действует на стадии так называемого предрака, когда измененные клетки в организме уже есть, но в опухоль, способную прорастать в ... ( Read more... )
(Comment on this)Saturday, April 5th, 200812:40 am[ru_meatfactor]
Красный острый перец спасет от рака 05.02.08 /MIGnews.com.ua/ Красный острый перец "спасет" от рака. Специи, содержащие порошок острого красного перца способны убивать раковые клетки. Как выяснилось, они атакуют митохондрии - энергетические запасники раковых клеток. Такой эффект специй объясняется наличием в их составе вещества капсайцина. Ученые рассматривают возможность создания новых противораковых препаратов на основе этого вещества. Белковые структуры к которым относится капсайцин - винилоиды способны проникать в митохондрии раковых клеток и вызывать апоптоз - запрограммированную клеточную гибель... ( Read more... )
(Comment on this)Tuesday, April 1st, 200811:26 pm[ru_meatfactor]
Употребление сосисок грозит раком. 01.04.08 /Газета по-украински/ Употребление сосисок грозит раком. 50 г переработанного мяса в день повышают риск образования злокачественной опухоли на 1/5, показывает исследование. Переработанное мясо – мясо, прошедшее копчение, засолку или любую другую обработку за исключением заморозки, включает в себя бекон, окорок, копченую говядину, салями и хот-доги. В список также входят сосиски, гамбургеры и фарш, если они обработаны солью или химическими добавками для сохранения. «Те, кто не может полностью отказаться от переработанного мяса, должны, по-крайней мере, ... ( Read more... )
(Comment on this)5:05 pm[ru_meatfactor]
Оливковое масло. Эффективное средство от головной боли. Рецепты. 27.03.08 /news.gala.net/ Оливковое масло. Эффективное средство от головной боли. Рецепты. Салатная заправка. В плотнозакрывающемся контейнере взбить 175 мл оливкового масла, 4 ст л яблочного или лимонного сока, 1 ч л меда, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 2 ст л порезанных свежих трав, специи по вкусу. Использовать для заправки салатов. Спагетти с оливковым маслом, чесноком и чили. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Затем нагреть 4 ст л оливкового масла в маленькой сковороде, когда оно сильно нагреется, добавить 2 мелко порезанных зубчика чеснока, 1 мелко порезанный красный чили и немного черного молотого перца. Готовить в течение 2 мин, чтобы масло впитало аромат чеснока и чили. Когда макароны готовы, слить их и вернуть в кастрюлю. Полить горячим маслом. Перемешать и подавать сразу же на подогретых тарелках... Эффективное средство от головной боли. Американские ученые, руководимые Paul A. S. Breslin из Monell Chemical Senses Center (Philadelphia), считают, что с головной болью потенциально может справиться свежеотжатое и высокоочищенное (класс премиум) оливковое масло. Согласно публикации в журнале Nature в конце августа 2005 года такое оливковое мало содержит большое количество соединения, названного олекантал (oleocanthal), которое оказывает на организм человека сходное с ибупрофеном, весьма популярным во многих странах мира анальгетиком... ( Read more... )
(Comment on this)Monday, March 31st, 20081:38 am[ru_meatfactor]
Суп из укропа с мятой. Для рецепта Вам потребуются: вода - 200 мл; укроп - 1 пучок; свежая или сухая мята - несколько листочков; специи - по вкусу. Сварите укроп в воде, добавив листья мяты. Измельчите все с помощью миксера, добавьте специи. Перед подачей на стол охладите.Картофель молодой с укропом. Ингредиенты: Очень мелкий молодой картофель 1 кг., Зелень укропа 1 пучок,Специи по вкусу, Масло растительное для жарки 100-150 мл. Способ приготовления: Купите меленький картофель, по 1 - 2 см в диаметре. Картофель надо хорошенько помыть, не очищая от шкурки. Обжарить целиком в большом количестве растительного масла до образования румяной корочки со всех сторон. Добавить специи. При подаче на стол густо засыпать резаной зеленью укропа. Очень хорош этот картофель с легкими <весенними> салатиками из редиса, листьев салата, пекинской капусты и т.д. 17.03.08 /Самара Бизнес Консалтинг/ На что способен укроп? Это свойство используется в лечении легких форм воспалительных заболеваний почек и мочевыводящего тракта. Нередко настой укропного семени назначают в комплексе с другими средствами для профилактики обострения хронических воспалительных болезней почек и желчного пузыря. Другие целительные способности укропа известны меньше. К примеру, существует множество способов сохранения лактации и приумножения молока в молочных железах матери, решившей вскормить своего малыша без "участия" производителей смесей для ... ( Read more... )
(Comment on this)Sunday, March 30th, 20081:09 am[ru_meatfactor]
Сахарозаменители не способствуют похудению 08.03.08 /Великая Эпоха/ Сахарозаменители не способствуют похудению. Исследование, проведенное Университетом Пердю, позволило сделать неожиданный вывод: отказ от сахара и его замена некалорийными заменителями не способствует похудению. Более того, употребление заменителей сахара приводит к набору лишнего веса. Ранее диетологи и медики рекомендовали полным людям отказываться от продуктов и напитков, содержащих калорийный сахар и переходить на "легкие" версии, изготовленные на основе искусственных заменителей - таких, как сахарин, аспартам, сукралоза и пр. Опыты на крысах показали, что этот подход, вероятно, не лишен недостатков. Подопытные грызуны были разделены на две группы: одну кормили сладким йогуртом (содержал сахар), другую - тем же йогуртом, подслащенным некалорийным сахарином. Как оказалось, крысы, сидевшие на сахариновой диете, больше ели, быстрее набирали вес, нагуливали большие жировые отложения и медленнее худели, чем их сородичи, получавшие сахар... ( Read more... )
(Comment on this)Thursday, March 27th, 20089:33 pm[ru_meatfactor]
Витамины в таблетках больше вреда, чем пользы. РБК Обзор прессы 01.03.07 /выдержки/: "THE TIMES SUPPLEMENTS RAISE DEATH RATE BY 5%: Данные серьезного медицинского исследования о влиянии синтетических витаминов на организм человека. Витамины в таблетках, которые принимают миллионы людей причиняют им больше вреда, чем пользы. Три вида добавок: витамины А, Е и Бета-каротин скорей всего лишь повышают коэффициент смертности среди принимающих. Ученые обнаружили, что комплексные добавки увеличивают этот показатель на 5%. Когда добавки принимают по отдельности, Бета-каротин превышает показатель смерти на 7%, витамин А на 16%, витамин Е на 4%. Витамин С и Силен не оказывают подобного воздействия. Британский фонд сердечных заболеваний уже заявил, что людям рекомендуется не принимать витаминные добавки, а заботиться о здоровом питании. Так как результаты относятся только к синтетическим витаминам и не распространяются на фрукты и овощи".
(Comment on this)Sunday, March 23rd, 20085:09 pm[ru_meatfactor]
Салат из моркови с оливковым маслом улучшит зрение и укрепит суставы. 05.03.08 /Друг для друга/ Салат из моркови с оливковым маслом улучшит зрение и укрепит суставы. К моркови, натертой на мелкой терке (100–150 граммов), добавить сок половины лимона и столовую ложку оливкового масла (витамин А выделяется из каротина именно в сочетании с жирами). Употребляют салат натощак. Он хорошо действует на суставы, улучшает обмен веществ в организме, улучшает зрение. Для укрепления десен полезно грызть сырую морковь. Каждый кусочек надо тщательно пережевывать. Во время простуды рекомендуют принимать по столовой ложке морковного сока пять-шесть раз в день. ... ( Read more... )
(1 Comment |Comment on this)9:14 am[la_poire]
кетчуп а как приготовить вкусный и полезный кетчуп? поделитесь рецептами, пожалуйста.
(2 Comments |Comment on this)Saturday, March 22nd, 200810:37 am[ru_meatfactor]
Сороки – это жаворонков пекут Встреча Весны. «Сороки»./Из экспедиций фольк. ансамбля «Дербеневка»/ Павлова Ирина. Сороки – это жаворонков пекут. - На сороки лепили птичек из теста... … Сороки, 22 марта. На сороки жаворонки прилетали. И вот мы пекли. И мама пекла. И закликали тогда этой песней-то... Все соберутся, бегают, играют, кидают этих птичек. Тесто было простое, как на лепёшки, только покруче. Часть птиц детям отдашь, а часть оставишь. Кто придёт к тебе в дом, одаришь и скажешь, чтобы помянул сорок мучеников... Из теста валяешь, руками птичку валяешь из теста. Глазки - вику (чечевицу) или горох заткнёшь, чтоб глаза были, гребешок сделаешь. Тесто – ржаная мука и вода – скоромнай день … Встреча Весны. «Сороки»./Из экспедиций фольк. ансамбля «Дербеневка»/ Павлова Ирина. Сороки – это жаворонков пекут. - На сороки лепили птичек из теста... ( Read more... )
(Comment on this)Friday, March 21st, 200811:44 am[ru_meatfactor]
Рецепт Открытые ржаные пироги - калитки. 14.03.08 /OLO.ru/ Здесь русский дух, здесь Русью пахнет. ... - Каким емким словом на севере называли ячмень, а на юге - рожь? - Жито, - отвечали школьники и добавляли, - от него и слово "жизнь" произошло. - А почему на Руси хлеба ели всегда больше, чем мяса? - вопрошал ведущий. - В русском календаре всегда было много постных дней, а хлеб по энергетической ценности ни чуть не уступает мясу. В нем и магний, и цинк, и натрий, витамины А, В, С, Е, - следовал ответ... Пытаясь ответить на вопрос, какие блины называли "черными" и "грешными", дети включили свою фантазию и предположили: "черные" - это те, что с черной икрой, ну, а "грешные" - с мясом. "Есть такие блины на Масленицу было грехом", - со знанием дела ответили школьники. Хотя на самом деле "черными" называли блинчики на ржаной муке, а вот "грешные" - с гречкой, которую даже в блинах в ту пору уважали... Рецепт: Открытые ржаные пироги - калитки. Для калиток делали пресное тесто из ржаной муки, замешивая его на молоке, простокваше или воде. Тесто раскатывали на очень тонкие лепешки - сканцы. На сканцы клали различную начинку: вареный толченый картофель, кашу, капусту, горох, толокно. В начинку добавляли молоко, по возможности - яйцо, масло... Края сканца защипывали так, что вокруг начинки образовывался бортик... ( Read more... )
(Comment on this)Friday, August 17th, 200711:34 am[ola_vino]
Kenzen™ Cookware - посуда с антиоксидантным эффектом http://www.nikken.com/product.cfm?ThemeID=6&GetProductGroup=Kenzen%E2%84%A2%20Cookware&GetProductID=113перейти в Lean more, а затем в верхнее менюпредупреждаю сразу - я работаю с этой фирмой и являюсь материально заинтересованным лицом (ну, не только материально). Но если я вам об этом не расскажу, то откуда вы узнаете?
(Comment on this)
[ << Previous 20 ]
About LiveJournal.com
-934 .-
5440.13 ()