Állattenyésztés tantárgy anyagai


 

13. osztály

 

Általános állattenyésztés

Gazdasági állatok eredete és háziasítása

Gazdasági állatok értékmérő tulajdonságai

 

Anatómia

A szarvasmarha csontváza

Emésztőkészülék

Emésztési sajátosságok

Kérődzők emésztési sajátosságai

 

Takarmányozástan I.

Takarmányok kémiai összetétele (frissítve:2013.10.20.)

Vitaminok

Ásványianyagok

A takarmányozás elméleti alapjai

A takarmányok mintavétele, minősítése, a takarmányfelvételt befolyásoló tényezők

 

A takarmányok csoportosítása, ismertetése

A takarmányok ismerete és tartósításuk (feltöltve: 2013.02.23.)

 

Takarmányok tartósítás, tárolása

 

Takarmányok tartósítása erjesztéssel

Takarmányok tartósítása szárítással

Takarmányozáshatása a termékminőségre

Juhtenyésztés

Juhtenyésztés (helyzete, elnevezései, külső testalakulása, gyapjúismeret, fajták - képekben - , értékmérő tulajdonságai, tenyésztési eljárások, törzskönyvezés, szaporodás biológia, takarmányozás, tartástechnológia)

Fajtaismeret

Juhfajták röviden

Házidolgozat

Segítség a házidolgozathoz

Szarvasmarhatenyésztés

 

Termeléspolitika

Értékmérő tulajdonságok

Fajtatan

Tenyésztési eljárások

Szarvasmarha szaporítása

A szarvasmarha felnevelése

Tejtermelő tehenek takarmányozása és tartása

Gépi fejés

Szarvasmarha hizlalás

Húsmarha tartás

14. osztály

 

Tételek

Sertéstenyésztés

Sertéstenyésztés

Baromfi- és kisállattenyésztés

Pecsenye-csirke előállítása

Árutojás termelés

A tyúk tenyészállat felnevelésének és tojástermelésének technológiája

Pecsenyekacsa és pecsenyeliba előállítása

Nyúltenyésztés

 

Az EU állatvédelmi szabályozásai

Anatómia

 Az előadások forrása: georgikon.hu ; nyme.hu ; agr.unideb.hu