Fokhagyma
2009/04/28 12:49
Fokhagyma (
immunerősítő, vértisztító )
Bár illata miatt sokan mellőzik fogyasztását, vagy csak főzéshez használják ezt a illóolajokban is gazdag hagymafélét. Pedig meghülésnél is jó szolgálatot tehet. Vannak akik, egyenesen nem fogyaszhatják, mert nem bírja a gyomruk. 1-2 gerezd elrágása után nekem is marja már a számat belülről, ezért alkalmazok egy kis trükköt, amikor 5-6 girizdet is meg akarok egyszerre enni, minden jótékony hatását megőrizve. ( Ennél több egy evésre az én gyomromat is bántja. ) Egyszerűen minden girizdet egy-egy evőkanálnyi mézzel együtt veszek a számba, összerágom és lenyelem, majd jöhet a következő.
Ilyenkor mindenféle hagyma fogyasztása jótékony hatású!
Bár illata miatt sokan mellőzik fogyasztását, vagy csak főzéshez használják ezt a illóolajokban is gazdag hagymafélét. Pedig meghülésnél is jó szolgálatot tehet. Vannak akik, egyenesen nem fogyaszhatják, mert nem bírja a gyomruk. 1-2 gerezd elrágása után nekem is marja már a számat belülről, ezért alkalmazok egy kis trükköt, amikor 5-6 girizdet is meg akarok egyszerre enni, minden jótékony hatását megőrizve. ( Ennél több egy evésre az én gyomromat is bántja. ) Egyszerűen minden girizdet egy-egy evőkanálnyi mézzel együtt veszek a számba, összerágom és lenyelem, majd jöhet a következő.
Ilyenkor mindenféle hagyma fogyasztása jótékony hatású!
A
fokhagymát még ...
Féregírtóként is használhatjuk. Talán a magyar konyha kedvelői között azért sem gyakori a férgesség, mert azok sem a fokhagymát, sem az erős fűszereket, például az erőspaprikát nem szeretik. Viszont háziállatainkat ez már gyakrabban érinti, így kedvenc kutyánkon is segíthetünk, ha valami kívánatos falatba fokhagymát csempészünk, amit ő befal.
Féregírtóként is használhatjuk. Talán a magyar konyha kedvelői között azért sem gyakori a férgesség, mert azok sem a fokhagymát, sem az erős fűszereket, például az erőspaprikát nem szeretik. Viszont háziállatainkat ez már gyakrabban érinti, így kedvenc kutyánkon is segíthetünk, ha valami kívánatos falatba fokhagymát csempészünk, amit ő befal.