слоеный изделие

СЛОЕНОЕ ТЕСТО Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека Салаты слоеный изделие закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки Десерты Выпечка Детские рецепты Разное Поиск по-быстрому: Например: клафути СЛОЕНОЕ ТЕСТО Описание: что испечь из слоеного теста поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию Сегодня мы хотели бы напомнить вам о слоеном тесте. О нем уже все хорошо знают: из слоеного теста можно приготовить сотни изделий, оно никогда не надоедает, оно доступно в готовом виде в магазинах, слоеный изделие всегда спасет при неожиданном набеге гостей. Что же новенького сделать из старого фаворита ?10 блюд из слоеного тестаРаздел: слоеное тесто Слоеное тесто всегда следует раскатывать только в одном направлении, пласт теста не должен быть слишком тонким.Вырезать размороженное, но еще холодное тесто, следует ножом или выемкой так, чтобы оставалось меньше отходов. Остатки теста перед новой работой следует лишь складывать сверху.Края пласта теста слоеный изделие края обрезки не следует смазывать яичным желтком, иначе выпеченное изделие может получиться неслоеным. Противни для выпечки слоеного теста не следует смазывать каким-либо жиром, можно лишь ополаскивать их холодной водой.Слоеное тесто следует выпекать в хорошо прогретой духовке. Не торопитесь с проверкой готовности изделия.Со слоеным тестом можно использовать сладкие или сытные, насыщенные пряностями начинки.Изделия из слоеного теста особенно вкусны, когда тесто свежее. При продолжительном хранении тесто может приобрести неприятный вкус.Выпеченное изделие со сладкой начинкой покрывают сахарной глазурью, пока изделие еще теплое.Яблочные квадратикиСлегка раскатать слоеное тесто слоеный изделие порезать на квадраты. Смазать абрикосовым джемом. Порезать тонкими дольками яблоки. Разложить на тесте. Посыпать сахаром слоеный изделие корицей. Запекать в духовке 15-20 мин.Пирожные с лимонной начинкойРаскатать пласт, на него выложить лимоны, потертые на терке вместе с кожурой слоеный изделие смешанные с сахаром, сверху накрыть вторым пластом теста. Наколоть вилкой слоеный изделие запекать при 220 гр С в теч. 20 мин в духовке.Сосиски в тестеСлоеное тесто раскатать до 0,5 см, нарезать квадратиками 10*10, квадратик, смазать тесто горчицей, надрезать как тетрадку в линейку, не дорезая до краев 1см слева слоеный изделие 5 см справа, на нарезанную часть положить сосиску, прикрыть левой стороной слоеный изделие поставить в духовку на 15 мин.Пирожки с фетойРаскатать тесто, нарезать на квадратики слоеный изделие выложить начинку: брынза (сыр Фета), 2 яйца, сметана. Запекать в духовке 15-20 мин.Слоеные пирожки с сыром Раскатать 250 г слоеного теста на прямоугольники размером 20 х 35 см, положить на них тонкие пласты сыра слоеный изделие скатайте тесто с сыром в рулеты по длинной стороне. Нарезать рулеты на 7 частей, по 5 см каждая, слоеный изделие уложить пирожки на противень. Выпекать в духовке при температуре 200 гр С в течение 10 минут.Круассаны с баклажанамиПорезать на треугольники квадратный пласт слоеного теста. На широкий край положить кружок жаренного баклажана, немного горчицы, сыр тертый слоеный изделие зелень (да вообще можно варьировать до бесконечности, можно фарш например, обжаренный с луком, или грибы, или помидор к баклажану). Скрутить круассаны, кончики защипать, запечь 15 мин при тем-ре 220 гр.Пирог с брокколи слоеный изделие креветками800 гр брокколи отварить в кипящей воде ок. 8 мин. Выложить на полотенце, дать остыть слоеный изделие просохнуть. 400 гр теста раскатать. Разъемную форму для выпечки (диаметром 26 см) выстелить пергаментной бумагой, сверху положить тесто. Брокколи слоеный изделие креветки выложить на тесто. Взболтать 8 яиц, 250 мл молока слоеный изделие 250 мл сливок. Приправить солью, перцем слоеный изделие мускатным орехом. Вылить на брокколи. Выпекать торт в духовке на нижнем уровне 50 мин.Сырные спиральки Около 400г слоеного теста, pаскатать в пласт 50x50 см. Тесто смазать желтком, 1/2 теста покpыть слоем теpтого сыpа, затем накpыть втоpой половиной. Раскатать скалкой. Дyховкy pазогpеть до 220 гp. Тесто наpезать на полоски шиpиной 2 см, сделать из полосок спиpальки, выложить их на пpотивень, смазать желтком. Выпекать около 10 мин. до золотистого цвета. Посыпать маком или тмином.Волованы с горячей начинкойИз тонко раскатанного теста вырезаются кружки, в каждых 2 из 3 кружков вырезается дырочка (диаметром существенно меньше), - получаются колечки. Затем на каждый кружок укладываются один на один два колечка, слегка прищипываются слоеный изделие выпекаются до готовности, получаются аккуратненькие корзинки. Заправить смесью из крабов, тертого сыра, зеленого горошка слоеный изделие майонеза слоеный изделие поставить в духовку еще на 5 мин.Пирожки с ветчинойПриложить пластины теста друг к другу,смазать края яичным белком слоеный изделие слегка придавить друг к другу... Положить на пластинку теста кусочек ветчины,сыр,на него обжаренную грудинку,и накрыть жаренными грибами с луком. Склеить края теста наподобие сумочки, обмазать желтком слоеный изделие – запекать в духовке при тем-ре 220 гр С 20-25 мин. Смотрите также: 10 БЛЮД... / 10 ПРОСТЫХ БЛЮД... Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью слоеный изделие нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру. КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ Добавил[a]: Цаца Добавлено: 19-02-2005 13.44 Комментарии: C сыром вообще не понравилось - сухие какие-то слоеный изделие пресные :(А я делаю с медом - режу нераскатанное тесто на квадротики, смазываю медом слоеный изделие в духовку! Добавил[a]: Цаца Добавлено: 19-02-2005 13.44 Комментарии: C сыром вообще не понравилось - сухие какие-то слоеный изделие пресные :(А я делаю с медом - режу нераскатанное тесто на квадротики, смазываю медом слоеный изделие в духовку! Добавил[a]: Лилитка Добавлено: 15-05-2005 17.48 Комментарии: А я с сыром просто обожаю! Может, у Вас сыр был неправильный?:). Потому что получсается самая что ни на есть сочненькая вкусная начинка, только сыр нужно на крупной терке натереть!!! Добавил[a]: Nadia Добавлено: 17-05-2005 20.57 Оценка: Комментарии: С сыром - попробуйте взять фету слоеный изделие моцареллу (в воде, не сушеную!), оба сырика порезать ножом в глубокой тарелке на мелкие кусочки до фаршевидного состояния, слоеный изделие это испечь между двумя пластами слоеного теста. Получится хачапури. :) Добавил[a]: Саша Добавлено: 03-11-2005 07.38 Комментарии: А у меня любимый пирожок из слоеного теста такой:Раскатать два пласта теста. Один посыпать крупно натертым сыром, потом - слой тонко нарезанных шампиньонов (лучше свежих, но можно слоеный изделие из банки), посолить; потом опять слой тертого сыра, потом - тоненькие ломтики сливочного масла (равномерно распределить поверх сыра или можно потереть масло на терке слоеный изделие слегка присыпать уже выложенную начинку). Накрыть вторым пластом теста, защипать края, накрыть чем-нибудь, чтобы не заветрился слоеный изделие дать минут 20 постоять. Смазать сверху яйцом слоеный изделие поставить в разогретую духовку (градусов 180). Вепекать пока тесто не поднимется слоеный изделие не подрумянится. Нарезать на порционные квадратики.Попробуйте - очень просто готовится слоеный изделие очень вкусно получается! Добавил[a]: Юра Добавлено: 19-12-2005 19.17 Оценка: Комментарии: За чем ещё солить грибы, если они запекаються с сыром, слоеный изделие плюс масло, как вообще можно масло натёрке тереть? За чем слоеному тесту стоять 20 минут, слоеный изделие что значит заветрилось?А рецепт очень понравился, обязательно попробую уже в субботу. Добавил[a]: kasiopeya Добавлено: 24-12-2005 17.04 Оценка: Комментарии: отличные рецепты,еще не готовила но по видимому будет вкусно!браво! Добавил[a]: vn Добавлено: 09-01-2006 22.51 Оценка: Комментарии: Мы делаем так: берешь слоеное тесто 0,5 кг (готовое,замороженное,соответственно сам его размораживаешь)и 0,5 кг сосисок мелких(вкусных). Тесто режешь на полоски по 1,5-2 см. недлинные. Сосиску оматываешь этой полоской слоеный изделие на противень. 220 градусов +-минут 10, пока не зарумяняться как следует. Все. Дети едет с удовольствием, взрослые закусывают ими тоже с удовольствием. Называется:"сосиска в тесте",а не "тесто с сосиской".А хит сезона- тесто слоеное(лист, готовый) намызываешь кетчупом, посыпаешь приправой для пиццы, сыром тертым(главный принцип-либо сухой пармезан слоеный изделие проч. либо мягкий белый сыр, например моцарелла слоеный изделие т.д. только не российский, атлет слоеный изделие т.д.) Сворачиваешь рулетом, нарезаешь по 1,5-2 см. На противень плашмя. Все. Типа мини-пиццы. Нам нравиться. Да в начинку можно добавлять все,что в обычную пиццу, кроме ужеуомянутого сыра.Привет! Добавил[a]: Юьчик Добавлено: 19-01-2006 13.37 Комментарии: А Вы не пробовали слоеное тесто с фаршем , лучше со свиннымтесто разрезать на квадратики слоеный изделие на каждый квадратик положить заранее подготовленную начинку из фарша слоеный изделие лука, лука не жалейте , что бы было сочнее слоеный изделие конечно посолить поперчитьзакрыть с четырех сторон слоеный изделие защипать краясмазать сверху яйцом слоеный изделие в духовку на 220 градНу очень вкусно!!!!!!!! Особенно хорошо на ужин или когда ждете гостей Добавил[a]: Юля Добавлено: 26-01-2006 11.51 Оценка: Комментарии: я делаю с рыбой (хек, минтай фарш можно на мясорубку перекрутить, можно ножом порезать кусочки покрупнее,посолить, можно с лимонным соком, слоеный изделие можно лук или петрушку) не забудте верх смазать желтком Добавил[a]: Ванечка Добавлено: 16-03-2006 10.37 Оценка: Комментарии: Самые простые слоеные пирожки-конвертики (моя подруга их иначе, как пындычками, не зовет:))): тесто режется на квадратики, на них выкладывается мелко резаный лук (можно предварительно замариновать, если кто луковоый привкус не очень любит), посыпается молотым перцем (черный, красный - кому как больше нравится. мне - черный), слоеный изделие сверху выкладывается хорошо размятый консервированный лосось (горбуша). Можно сбрызнуть рыбу лимонным соком. Все, защипывайте концы, чтобы получились конвертики, слоеный изделие пеките.Самое главное - не пытайтесь заменить горбушу (лосось) чем-то дешевым типа сардин. Ну, разве что смешать 50 на 50.И не бойтесь положить много лука. Это вкусно. Добавлено: 17-03-2006 11.29 Комментарии: Я делаю так. Нравится абсолютно всем!Раскатываю слоеный изделие по отдельности выпекаю листы теста. Отдельно в миске смешиваю 2 банки рыбы, разминаю, добавляю репчатый лук полукольцами, петрушку,укроп, кинза-свежие. Когда один лист готов, его нужно смазать майонезом "легким" слоеный изделие выложить половину рыбы с зеленью. Со вторым листом тоже самое: майонез-рыба с зеленью. Дать пропитаться минут 10 . Добавил[a]: povariha80 Добавлено: 21-04-2006 12.47 Комментарии: а я пеку слоечки-закуски к супу:режу тесто на тоненькие полоски,сворачиваю спиралькой,сыплю присыпку:сыр,тмин,травы слоеный изделие т.п.,слегка смазываю яйцом слоеный изделие в духовку.10 мин слоеный изделие полный дом счастья! Добавил[a]: Оля Добавлено: 27-06-2006 18.18 Комментарии: Ой мы вчера делали слоеные пирожки с сыром офинеть вкусно))) Мне очень понравилось.Вот тут Цаца пишет, что они сухие,но я не представляю как это. Самые что ни на есть прекрасные слоечки. Ням-ням. Добавил[a]: лори Добавлено: 13-10-2006 17.33 Комментарии: а я делаю так,раскатаю,разрежу на квадраты,сложу конвертом,в середину положу ложку ванильного пудинга слоеный изделие прикрою половинкой абрикоса или персика.можно слоеный изделие консервированы. Добавлено: 05-12-2006 18.36 Комментарии: подскажите пожалуйста, чото я сделала не так- мое млоенное тесто сбежалось в духовке. Добавил[a]: ТАлла Добавлено: 06-03-2007 21.09 Комментарии: Слоеное тесто вкусно с любыми начинками.Я отвариваю курицу,обжариваю много лука,туда кусочки курицы слоеный изделие на тонко раскатанное тесто. Сворачиваю рулетом ,смазываю яйцом слоеный изделие в духовку.А сладкие рулеты делаю с начинкамияблоко,корица сахаргруша ,яблоко сахарклубника .ежевика ,можно замороженныевишня сахар. Добавлено: 06-03-2007 21.10 Комментарии: Добавил[a]: Анюта_Я Добавлено: 27-06-2007 14.13 Комментарии: А я делаю ещё вот такой сытный пирог...делю один пласт на две неравные части,раскатываю ту которая побольше, выкладываю в глубокую сковороду, после начинку(мелкими кубиками порезанную картошку,лук слоеный изделие куриное филе,приравленную солькой,перцем,куркумой),сверху маргарина немного..и закрываю раскатанным листом,который поменьше.20-25 минут слоеный изделие пирог готов!Главное незабыть в духовку, на нижний уровень поставить блюдо с водой! Добавил[a]: Юлия Добавлено: 20-12-2007 12.04 Комментарии: Расскажите, в какой части духовки выпекать изделия из слоеного теста, в середине слоеный изделие в верхнем положении? У меня электрическая духовка ,в принципе очень хорошая, но изделия из слоеного теста с начинкой не пропекаются, сверху румяные, слоеный изделие тесто не поднялось слоеный изделие не пропеклось внутри, осталось сырым. Добавил[a]: Мама Глеба Добавлено: 24-01-2008 13.33 Комментарии: А вот мой рецептик.На тесто выкладываю тёртый сыр слоеный изделие крабовые палочки мелко порезанные.Заворачиваю всё рулетом.Режу на кусочки по 2 см. слоеный изделие в духовку.Вкусняшка просто! Добавил[a]: Айнура Добавлено: 11-02-2008 10.06 Комментарии: в слоенное тесто можно ложить фарш слоеный изделие тогда получиться самса. Если семья большая то можно не лепить треугольниками слоеный изделие свернуть в рулет слоеный изделие смазать яйцом. Выпекать пока тесто не подрумяниться. Очень вкусно! Добавил[a]: Айнура Добавлено: 11-02-2008 10.06 Комментарии: в слоенное тесто можно ложить фарш слоеный изделие тогда получиться самса. Если семья большая то можно не лепить треугольниками слоеный изделие свернуть в рулет слоеный изделие смазать яйцом. Выпекать пока тесто не подрумяниться. Очень вкусно! Смотрите также: 10 БЛЮД... / 10 ПРОСТЫХ БЛЮД... форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой Copyright © 1999-2006 Мария Савельева Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена О проекте. разделы холодильник neff генерация кислорода купить fifa 2006 certification microsoft доломит барбекю срезанный цвет лечение щитовидный железа вагонка половой доска комнатный перегородка дюпон краска российский флаг программа шифрование флюрисцентная краска схема зал вахтангова электрокотел купить пароварка автошкола дешевый холодильник экг 4у калибровка цвет ивановец измеритель температры восстановление бухучета гильза цилиндр сбор д/полоскания горло зубной боль de luxe 5040.11 бейсболки заказ корпаративные вечеринка снос любой конструкция кадровый владимир промывка инжектор ubiquam тонировка поставка тройник перех шелковый ковры многотарифные электросчетчик прогрессирующий близорукость 8800 gold edition учиться танго эфирный антенна kaasi антиобледенительные система гильза цилиндр ферромолибден магнитный доска длинный нард фирменный флаг de luxe 5040.11 экг сервис торговый витрина архыз учет данный автошкола neri karra кожгалантерея нард скачать бесплатный стелаж доломит структурный штукатурка слоеный изделие