Pince_Fejlec
Borszakértők szótára

 

Aromás Kitűnő illatú, zamatú, finom bor Kemény Magas savtartalmú, de kellemes hatású bor
Bársonyos Lágy, harmónikus vörösbor, finom csersavtartalommal Kerek Harmónikus, jó összetételű, telt bor
Buké Szőlőtől, érlelésből származó illatok és zamatok Kiváló aromájú Különlegesen finom, ízében tökéletes bor
Csendes Szénsavat nem tartalmaz Könnyed Alacsony alkoholtartalmú, lágy, kellemes, harmónikus bor
Elegáns Finom, a fajtára jellemző illatú, harmónikus, légies bor Különleges Sajátos, a termőfaj izét, jellegét idéző kiemelkedő minőségű bor
Erőteljes, férfias jellegzetes zamatú, magas alkoholtartalmú, száraz bor Lágy Nem határozott, alacsony savtartalmú bor
Édes A szőlő édes ízét idéző bor Nehéz Testes, magas alkoholtartalmú, és vonadékanyagot tartalmazó, kiemelkedő minőségű bor
Édeskés Enyhén édes (félédes) bor Nemes Diszkrét karakterű kiváló bor
Élénk Kellemesen savas, cserzőanyagokban dús vörösbor Simulékony Kellemes, könnyű bor
Érett Ízének és zamatának csúcspontját elért bor Száraz Cukormentes, nem édes (4g /l alatti cukortartalom)
Fejlett Fejlődése, iz- és zamatanyagának csúcspontján lévő bor Tartalmas Fogyasztáskor íze betölti a szájat
Finom Szép, kellemes aromájú bor Tájjelegű A tájegységet idéző, sajátos zamatú bor
Fűszeres, illatos Kifejező ízű és illatú bor Tiszta ízű Szőlőillatú és zamatú, hibátlan bor
Gyümölcsízű A szőlőfajta zamata uralkodó a bor ízanyagában Tisztaság Tükrös, fényes, üledékmentes bor (kivéve a borkőkristályokat!)
Harmónikus Jellegét az alkotórészek szerencsés összhangjának köszönheti Telt Nehéz, vörösbornál bársonyos bor
Hosszú Íze, zamata a szájban hosszú ideig megmarad Testes Dús, vörösvornál bársonyos ízanyagú bor
Illatos Intenzív illatot idéző bor Tüzes Magas alkoholtartalmú, erős bor
Kellemes Harmónikus, kissé ideskés könnyű bor Üde Kellemes, könnyű, frissítő hatású bor