Ezt a gyönyörű mesterséget
autodidakta módon tanultam, saját magam kísérletezve ki a receptet,
apró, de fontos "műhelytitkokat". Olyan 17 év óta veszek részt
kézműves vásárokon, rendezvényeken, árusítva sokféle, kész mézes
figurámat, oktatva az érdeklődőket, bemutatva a technikát. Úgy
vettem észre, hogy kicsit-nagyot egyformán érdekel a mézeskalács -
még ha más-más okból is. Ez az érdeklődés ad nekem ösztönzést a
munkámhoz.
2002-ben lehetőséget kaptam a "Cser Kiadótól", hogy egy olyan
munkafüzetet készítsek, ami segítséget ad azoknak, akik maguk
szeretnék, elkészíteni mondjuk a családi karácsonyfa mézeskalács
díszeit. Végre leírhattam, közkinccsé tehettem azokat a "titkokat",
amelyeket addig csak szóban tudtam továbbadni.
2001-ben megalapítottuk a Pest-Budai Kézműves és Népművészeti
Közhasznú Egyesületet, amelynek kezdettől elnökhelyettese, mozgatója
vagyok.
Nemcsak vásárokra készülnek mézeseim, hanem egyéni megrendelésre,
vevőim elképzelései alapján is dolgozom.