Rólunk 

A tönkölybúzából mint magas fehérjetartalmú alapanyagból a tönkölybúza-fehérje előállítás technológiáját 2000-től kezdtük kidolgozni, amelyet magyar fajtákra alapoztunk. 2003 nyarán Hernádnémetiben, családi vállalkozásban kezdte el üzemelését tönkölybúza-fehérje üzemünk. Kizárólag tönkölybúzalisztből, saválló berendezésekben, élelmiszeripari adalékanyagok nélkül, általunk kidolgozott technológiával készítjük termékeinket. Üzemünk 2004-től bio minősítéssel is rendelkezik, melynek ellenőrzését rendszeresen a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. végzi. A gyártás során a technológiára kidolgozott HACCP rendszert alkalmazunk.