Hideg uborkaleves Levesek

Kezdőlap	Szakácskönyv	Mozogjunk	Cikkek	Táblázatok	Címem	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
1 kígyóuborka	30	7
2 dl kefir	110	8
kapor(10 g)	1	6
citromlé	7	2
fokhagyma	50	10
só	0	0
Összesen:	198	33
Egy adag:	50	9

Elkészítése:

Az uborkát fél centis karikákra szeljük, majd a karikákat negyedeljük. Lábasba tesszük, és felöntjük annyiszor 4 dl vizzel, ahány személynek főzzük. Belecsavarunk egy fél citrom levét, beledobjuk a zúzott fokhagymát, a kaprot, sózzuk, borsozzuk, és kb 10 percig főzzük. A végén belekeverjük a kefirt. Hidegen tálaljuk.

Eredeti:

Ezt az igen egyszerű, könnyen elkészíthető levest a Nosalty.hu Uborkaleves receptjeiből gyúrtam össze.

Táblázatok:

A recept szénhidrát és kalórtiaértékét a következő netes táblázatok alapján számoltam ki:

Saját táblázat

Kalóriaguru