Brokkoli krémleves Levesek

Kezdőlap	Szakácskönyv	Mozogjunk	Cikkek	Táblázatok	Címem	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
60 dkg brokkoli	204	40
1 erőleves-kocka	60	2
2 gerezd fokhagyma	100	20
1 csapott evőkanál liszt	70	14
2 dl kefir	110	8
1 közepes vöröshagyma	40	8
őrölt szerecsendió	0	0
őrölt bors	0	0
só	0	0
Összesen:	584	92
Egy adag:	146	23

Elkészítése:

A brokkolit feltesszük főni 1 liter vízzel. Leveskockával, a fokhagymával, az apróra vágott hagymával, a szerecsendióval és sóval ízesítjük. Behabarjuk a lisztes kefirrel, ízlés szerint borsozzuk, majd összeturmixoljuk. Levesbetétnek rózsájára szedett, főtt brokkolit adunk hozzá.