Savanyúkáposztaleves, virslivel Levesek

Kezdőlap	Szakácskönyv	Mozogjunk	Cikkek	Táblázatok	Címem	Fórum

Hozzávalók 4 adagra.:	Kalória (Kcal)	Szénhidrát (g)
15 dkg savanyúkáposzta	29	7
1 tálca Orsi virsli	614	1
2 gerezd fokhagyma	100	20
1 evőkanál olaj	90	0
1 csapott evőkanál liszt	70	14
2 dl kefir	110	8
1 közepes vöröshagyma	40	8
köménymag	0	0
őrölt bors	0	0
só	0	0
Összesen:	1053	264
Egy adag:	58	15

Elkészítése:

Az olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, foghagymát, rádobjuk a nem kinyomkodott (ez adja meg a leves pikáns ízét), savanyúkáposztát. Meghintjük köménymaggal, keverünk rajta egyet, majd felöntjük vízzel. Sózzuk, borsozzuk. Főzzük egy negyed órát forrástól, majd hozzáadjuk a karikára vágott virslit. Ha a virsli megfőtt, behabarjuk a levest lisztes kefirrel.

Eredeti:

Saját receptem.

Táblázatok:

A recept szénhidrát és kalórtiaértékét a következő netes táblázatok alapján számoltam ki:

Saját táblázat

Kalóriaguru