Citromfű
Citromfű (
enyhe nyugtató )
Nagyon enyhe nyugtató hatással rendelkezik, gyermekek
is fogyaszthatják. Nagyon kellemesen citrom aromájú,
főleg a friss hajtásokkal készített teán érezni.
Egy kevés akác mézzel nagyon kellemes, de ízesítés
nélkül is finom. Csak semlegesebb aromájú mézet
adjunk hozzá, mert különben elvész a jellege.
A
citromfüvet még ...
Fűszerezésre is használhatjuk, akár frissen
gyümölcsös salátákhoz, turmixokhoz, italokhoz
használjuk fel, vagy díszitő levélként. De zöld
leveleit bele is főzhetjük például lekvárokba.
Szárítva veszít aromájából, úgy inkább ne használjuk
fűszerként, csak teákba, teakeverékekbe.