Szárnyas aprólékleves
Hozzávalók:
szárnyas aprólék vegyesen(szárny, far- hát, nyak, comb)
1 vöröshagyma
2 cikk fokhagyma
törött bors
só, olaj
2 sárgarépa
2fehérrépa
5 csiperke szeletelve
egy csészényi zöldborsó
tej,petrezselyem zöld
szárnyas aprólék vegyesen(szárny, far- hát, nyak, comb)
1 vöröshagyma
2 cikk fokhagyma
törött bors
só, olaj
2 sárgarépa
2fehérrépa
5 csiperke szeletelve
egy csészényi zöldborsó
tej,petrezselyem zöld
A szárnyas aprólékot hideg vízben vagy csontlében tesszük fel főni. Kevés olajon a finomra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk, rádobjuk a batonokra(szélesebb csíkokra) vágott zöldségféléket, zöldborsót, szeletelt gombát, finomra vágott petrezselyemzöldet. Felengedjük csontlével, majd a szárnyas aprólékhoz adjuk..Világos rántással sűrítjük, tejet és törött borsot adunk hozzá. Betétként vajas galuskát szolgáljunk fel hozzá:a tojások sárgáját vajjal kihabosítjuk, majd a felvert tojásfehérjehabbal lazítsuk.Adagonként szórjuk bele a lisztet, keverjük jól el, ne legyen kemény, laza tésztát kell kapnunk. Forrásban lévő sós vízbe szaggatjuk.
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned. Jelentkezz be, vagy kattints ide a regisztrációhoz
Névnapok
Ma 2024. 9. 20, péntek, Friderika napja van.
Holnap Máté napja lesz.
Holnap Máté napja lesz.
Üdvözlet
Online
Legújabb hozzászólások
[Hírek] Mákos muffinBeküldte RalphBum - 04 Jun : 01:49
cialis vs viagra <a href=" https://tadalafilusi [tovább ...]