Húsroló sárgarépával
Hozzávalók:
2 szelet toastkenyér
1 vöröshagyma
50 dkg darált sertéshús
1 tojás
1tk. mustár
1 kg zsenge sárgarépa zölddel
5 dl zöldségerőleves
bazsalikom
olaj
2,5 dl tejszín
csipet cukor

őrölt bors


A finomra vágott vöröshagymát, a darált húst, a beáztatott kenyeret, tojással, mustárral jól összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk és ebből a masszából 16 db kis rudat formálunk. A répát a forrásban lévő levesben megfőzzük. A húsrolókat a forró olajon megsütjük.A répákat kiszedjük, a levest forrástól számítva 6-8 percig főzzük, majd belekeverjük a tejszínt, 5 percig főzzük, amikor sűrűsödik, ízesítjük bazsalikommal, sózzuk, borsozzuk, kevés cukrot teszünk bele. A répát tálra rendezzük, a mártással leöntjük, bazsalikomlevéllel díszítjük. A húsrolókat külön adjuk hozzá.
 

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned. Jelentkezz be, vagy kattints ide a regisztrációhoz

Névnapok

Ma 2024. 5. 12, vasárnap, Pongrác napja van.
Holnap Szervác napja lesz.

Üdvözlet

Felhasználónév:

Jelszó:


Adatok megjegyzése

[ ]
[ ]
[ ]

Online

Vendégek: 1
Tagok: 0
Ezen a lapon: 1
Tagok: 13, legújabb: RalphBum

Legújabb hozzászólások

[Hírek] Mákos muffin
Beküldte RalphBum - 04 Jun : 01:49
cialis vs viagra <a href=" https://tadalafilusi [tovább ...]

Véletlen recept

Nutellás szelet recept


A piskótához: 5 db tojásfehérjét 6 kanál kristálycukorral, 3 evőkanál vízzel kemény habbá verünk, majd beletesszük a tojás sárgákat, 3 evőkanál étolajat és a 6 kanál lisztben elkevert 1 kanál kakaót, az 1 kávéskanál szódabikarbónát és sütjük.
A tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint 1 dl vízben feloldjuk, majd melegítjük (nem forralni) és belekeverjük a nutellát, addig keverjük amíg felolvad, egyneművé válik. Ekkor belecsorgatjuk a felvert tejszínbe.
A krémet a kihűlt tésztára simítjuk, és reszelt csokoládéval szórjuk meg.


Jó étvágyat kíván a Konyhamánia!

Chatbox

Üzenetek írásához regisztrált tagnak kell lenned - jelentkezz be, vagy regisztrálj


Még nincs üzenet.