Húsgolyók spagettifészekben
Hozzávalók:
1 vöröshagyma
2 sárgarépa
3 ek olaj
3 ek zsemlemorzsa
1 doboz hámozott, darabolt paradicsom

fehér bors
30 dkg darált hús
1 tojás
35 dkg spagetti
15 dkg zöldborsó
2 ek ketchup
3 dkg reszelt sajt

1 ek forró olajon a finomra vágott vöröshagyma felét megpirítjuk, rádobjuk a kockára vágott sárgarépa felét, együtt pároljuk, majd hozzáöntjük a paradicsomot és 10 percig együtt főzzük.
A darált húshoz keverjük a hagyma másik felét, a zsemlemorzsát, tojást, sót, borsot és ebből a masszából golyókat formázunk.
A spagettit kifőzzük.2 ek olajon a gombócokat 10 perc alatt kisütjük.A paradicsomos szószba belekeverjük a zöldborsót és 5 percig főzzük együtt, sóval, borssal, ketchuppal ízesítjük.
A tésztából fészkeket alakítunk ki, ráöntjük a paradicsomos szószt, a tetejére helyezzük a színes nyársakra húzott húsgolyókat.A tetejét reszelt sajttal megszórjuk.Tálaláskor finomra vágott petrezselyemmel szórjuk meg.
 

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezned. Jelentkezz be, vagy kattints ide a regisztrációhoz

Névnapok

Ma 2024. 9. 24, kedd, Gellért napja van.
Holnap Eufrozina napja lesz.

Üdvözlet

Felhasználónév:

Jelszó:


Adatok megjegyzése

[ ]
[ ]
[ ]

Online

Vendégek: 1
Tagok: 0
Ezen a lapon: 1
Tagok: 13, legújabb: RalphBum

Legújabb hozzászólások

[Hírek] Mákos muffin
Beküldte RalphBum - 04 Jun : 01:49
cialis vs viagra <a href=" https://tadalafilusi [tovább ...]

Véletlen recept

Nutellás szelet recept


A piskótához: 5 db tojásfehérjét 6 kanál kristálycukorral, 3 evőkanál vízzel kemény habbá verünk, majd beletesszük a tojás sárgákat, 3 evőkanál étolajat és a 6 kanál lisztben elkevert 1 kanál kakaót, az 1 kávéskanál szódabikarbónát és sütjük.
A tejszínt kemény habbá verjük. A zselatint 1 dl vízben feloldjuk, majd melegítjük (nem forralni) és belekeverjük a nutellát, addig keverjük amíg felolvad, egyneművé válik. Ekkor belecsorgatjuk a felvert tejszínbe.
A krémet a kihűlt tésztára simítjuk, és reszelt csokoládéval szórjuk meg.


Jó étvágyat kíván a Konyhamánia!

Chatbox

Üzenetek írásához regisztrált tagnak kell lenned - jelentkezz be, vagy regisztrálj


Még nincs üzenet.