Túrós piskóta
Hozzávalók: 4 tojás, 30 dkg. cukor, 20 dkg. liszt, ½ dl. olaj, 1 dl. víz, egy mokkáskanál szalalkáli, citromlé.
Négy tojás sárgáját porcukorral kikeverjük. Lassan hozzáadjuk a vizet, az olajat és a szalalkálit. A szalalkálira egy mokkáskanál citromlevet öntünk. Ezek után az egészet habosra keverjük. A tojásfehérjét felverjük és hozzáadjuk a habosra kevert masszához, majd lassan hozzáadagoljuk a lisztet. (mintha piskótát készítenénk). Kizsírozott, lisztezett tepsibe tesszük és kisütjük. Amikor kihűlt, kettévágjuk (vízszintesen), és a tölteléket a két lap közé tesszük.
Töltelék: 25 dkg. margarint 20 dkg. porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk egy csomag vaníliás cukrot. Folyamatosan keverve adagoljuk hozzá a ¼ kg. túrót (lehet ½ kg. is).
A megtöltött piskóta tetejére vaníliás porcukrot hintünk.
Jó étvágyat!
|
|
Még nem küldtek hozzászólást
|
|
|
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
|
|
|
Csak regisztrált tagok értékelhetnek
Jelentkezz be vagy regisztrálj
Még nem értékelték
|
|
| 
