 |
 |
KÁPOSZTÁS HASÉ |
Burgonyás szendvicsSonkás fánkSonkás táskaSzilveszteri sajttortaKÁPOSZTÁS HASÉ
|
Hozzávalók:  1KG MIRELIT LEVELESTÉSZTA
1KG KÁPOSZTA
2 TOJÁS
1DL ÉTOLAJ
5DKG CUKOR,SÓ,FEKETEBORS
|
 |
A KÁPOSZTÁT LERESZELEM ,BESÓZOM ÉS ÁLLNI HAGYOM.KINYOMOM
A FELESLEGES LEVET.EGY EDÉNYBE OLAJAT HEVÍTEK ÉS MEGKARAMELLIZÁLOM BENNE A CUKROT ,MAJD RÁSZEDEM A KÁPOSZTÁT.MIKOR MÁR MAJDNEM MEGPIRULT BEÍZESÍTEM.
A FELENGEDETT TÉSZTÁT 0.5 CM VASTAGRA KINYUJTOM,CSÍKBAN RÁTESZEM A KÁPOSZTÁT 2 RÉTEGEN FELTEKEREM ÉS LEVÁGOM.
A KIS TEKERCSEKET TOJÁSSAL MEGKENEM MAJD HÁRMASSÁVAL 1.5 CM-ES DARABOKRA VÁGOM ÉS SÜTŐLEMEZRE TESZEM.FORRÓ SÜTŐBEN SÜTÖM 220-240 FOKON DE AMIKOR FELJÖTT ÉS SZÍNT KAPOTT LEJJEBB VESZEM ÉS SZÁRÍTOM MÉG EGY KICSIT. A receptet HERMAN SÁNDOR küldte. |
|
1997-1998 |