Sajtos palacsinta		Almás krémsajt Párizsikrém Mandulás túrókrém Tojáskrém Dóra kedvence Zöldséges hústekercs Tavaszi vagdalt Diákkenyér Sárgarépa golyó Sárgarépa saláta-almával ALma töltve turóval vagy rizzsel Löncshúskrém Halkrém Francia rakott burgonya Piros krémsajt Őszibarackleves Csirkehús almába töltve Bundás virsli Morzsás karfiol Sajtos -almás csirkemell Húspuding Töltött burgonya Zöldséggombóc Sajtos palacsinta Almás vagdalt Mexikói ragu Olasz csirkecomb Rakott szelet Bulocski Tésztakosárka
	Hozzávalók: 10 dkg búzaliszt 5 dkg szójaliszt 1 tojás 2,5-3 dl tejjel kevés olaj Sajtkrémhez: 4 dkg margarin 4 csapott evőkanal liszt 3 dl tej csipet reszelt szerecsendió 8-10 dkg reszelt sajt ízlés szerint só 10 dkg búzalisztből, 5 dkg szójalisztből egy tojással, egy csipet sóval, 2,5-3 dl tejjel és kevés olajjal teflonserpenyőben vékony palacsintákat sütünk. Sajtkrémmel megkenve szépen fölcsavarjuk, vagy négybe hajtva egy hőálló üvegtálba fektetjük. Megkenjük 2 evőkanál tejföllel, megszórjuk 2 dkg reszelt sajttal, és előmelegített sütőben vagy grillben addig pirítjuk amíg a sajt ráolvad. Sajtkrém: 4 dkg margarint összemelegítünk 4 csapott evőkanál liszttel, majd tűzről lehúzva simára keverjük 3 dl tejjel. Ízesítjük egy csipet reszelt szerecsendióval, sóval és sűrűre főzzük. Belekeverübnk 8-10 dkg reszelt sajtot, és ezzel is fölforraljuk. Ízlés szerinti salátával kiegészítve ebédre vagy vacsorára egyaránt tálalhatjuk. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997-1998