Zöldséges ragu kölessel		Fűszeres-paradicsomos csicseriborsó-leves Tavaszi erőleves Mandulás paradicsomleves Különleges bableves Erőleves karfiolrózsákkal Dahl Diós gombóc Mogyóros rakott pástétom Babpogácsa Töltött padlizsántekercsek Töltött paprika Mandulás hagymatorta Paradicsom ropogós burgonyakalapkával Fűszeres Túrógolyók Gombasaláta mentás tormamártással Rakottgomba Pizzatészta Pizza parajpürével Babos pizzabatyu Fűszeres palacsinta Sült kínai kel zsázs mártással Fűszeres paprikás makaróni Makaróni gyömbéres paradicsommártással Lasagne babos-paradicsomos mártással Fűszeres golyócskák Epres sajttorta Sajtos.gyümölcsös tál Diós gyümölcssalata Ananászfelfújt Körtés -mandulás puding Omlós pizza rozmaringmártással Firenzei tojás Káposztasaláta mustáros joghurt öntettel Klasszikus zöldsaláta Svéd gombasaláta Zöldséges ragu kölessel túrófasirt Ropogós, sült zöldség
	Hozzávalók: 2 db zöld paprika fél kg paradicsom 1 db cukkini 1 db padlizsán 2 fej vöröshagyma 3 ek olivaolaj 6 gerezd fokhagyma babérlevél borsika kakukkfű só, bors 12 dkg köles Az olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, rátesszük a kockára vágott zöldségeket, majd a pépesre zúzott fokhagymát, a fűszereket és sózzuk, borsozzuk. Kicsit hagyjuk, hogy levet eresszen, a zöldségek megpuhulnak ( nem kell sokáig várni) és beletesszük a megmosott kölest. A kölessel még kb. 20 percig fedő alatt pároljuk és már tálalhatjuk is. ( Vigyázzunk arra, hogy oda ne égjen, a köles hamar megszívja magát a nedvességgel!) EXTERNET Web-Art Mûhely 1997-1998