Hozzávalók:

egy kisebb gyalult cukkíni
késhegynyi szódabikarbóna
2-3 ek aludttej
annyi teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt, amennyit felvesz
pici konyhasó

Készítés:

Összekeverjük a hozzávalókat, kicsit állni hagyjuk, s forró olajba ( zsírba ) szaggatva kisütjük.
Tejföllel meglocsolva tálaljuk, de zúzott foghagymát, reszelt sajtot is szórhatunk rá.

Javaslat:

Ki lehet próbálni tönköly pehellyel is, akkor a liszt felét pehellyel helyettesítjük, s tovább hagyjuk állni.

Jó étvágyat!

Szerző : Iza