Hozzávalók:

1-2 szelet teljeskiőrlésű tönköly búza kenyér ( barna kenyér ) esetleg fehér kenyér
1-2 ek zsíradék

Készítés:

A kenyeret felkockázzuk. Egy serpenyőben kevés zsíradékot hevítünk, majd megdöntjük, s minden kenyérkocka egyik felét belemártjuk a zsírba, s félretoljuk a serpenyőben. Amikor szinte tele van, visszatesszük a tűzhelyre, s óvatosan 1-3 felét megpírítjuk, forgatjuk, meg ne égjen. Az éhes szájak számától függően 2-3 adagot is kell készítenünk, de mindig frissen.
Mindenféle krémleves ideálís levesbetétje.

Szerző : Mariann