Főmenü:
Nem csak Hölgyeknek
Hozzávalók:
Elkészítés:
A felszeletelt halra ecetet öntünk, fél órát állni hagyjuk, majd megsózzuk és 2 kanál vajon kb. 20 percig pirítjuk. A felszeletelt gombát a maradék vajon megpirítjuk, majd a vajból és lisztből készített rántáshoz adjuk, felöntjük a levessel, és 5 percig forraljuk. Hozzáadjuk a szardellát, a kapribogyót és a tojássárgáját is, majd felöntjük a tejszínnel. sózzuk, borsozzuk, néhány perccel később a bort is beleöntjük, majd ezzel meglocsolva kínáljuk a halat.