Gyümölcsgríz sóskával
2008 - 10 - 17 ☀ 13:37 ☀ Kategória:
8-10 hónapos kortól Húsmentes
Laktózmentes
Tejfehérjementes
Tejzsírmentes
Tojás nélkül
Desszert
Desszert
9 hónapos kortól (Júliustól - Novemberig)
(9-18 hónapos babának)
Hozzávalók:
1 nagy érett körte ( elhagyható )
2-3 nagy édes alma
1 kisebb sóska levél
2 ek tönkölydara vagy tejbegríz
Hozzávalók:
1 nagy érett körte ( elhagyható )
2-3 nagy édes alma
1 kisebb sóska levél
2 ek tönkölydara vagy tejbegríz
Úgy 1 dl vizet felforralunk, levesszük a
tűzről, beletesszük a bio
teljeskiőrlésű tönköly darát, majd állni
hagyjuk, amíg besűrűsödik. Utána
felfőzzük, s ha kell darát, vagy vizet pótolunk,
hogy tejbegríz sűrűségű legyen. 1 éves
kor után már izesítés nélküli tejbegrízből
fogjunk pár evőkanálnyit. A gyümölcsöket
alaposan megmossuk, meghámozzuk, daraboljuk, majd a
grízzel és a sóskával turmixoljuk. Később a puha
körtét elég villával összetörni, s az almát
lereszelni, s a a tejbegrízzel összekeverni. Ekkor a
sóskát metéljük apróra, s keverjük a desszertbe.
Javaslat:
Nagyon édes, ezért akinek a babája jobb szereti a savanykás ízeket, az a körtét hagyja ki, s savanykás almát válasszon. Később savanyíthatjuk savanyú gyümölcsök levével is.
Előszőr csak kicsi sóska levelet, vagy egy nagy harmadát fogjuk, mert nyersen tesszük a baba ételébe, igaz így értékes anyagai nem károsodnak, hisz frissen szedjük, s dolgozzuk fel főzés nélkül.
Megjegyzés:
A sóska hálás évelő növény. Ha csak ízesítésre használjuk 1-2 bokor elegendő a konyhakert szélén, de a virágoskertben is szoríthatunk neki helyet, vagy a fű között.
Javaslat:
Nagyon édes, ezért akinek a babája jobb szereti a savanykás ízeket, az a körtét hagyja ki, s savanykás almát válasszon. Később savanyíthatjuk savanyú gyümölcsök levével is.
Előszőr csak kicsi sóska levelet, vagy egy nagy harmadát fogjuk, mert nyersen tesszük a baba ételébe, igaz így értékes anyagai nem károsodnak, hisz frissen szedjük, s dolgozzuk fel főzés nélkül.
Megjegyzés:
A sóska hálás évelő növény. Ha csak ízesítésre használjuk 1-2 bokor elegendő a konyhakert szélén, de a virágoskertben is szoríthatunk neki helyet, vagy a fű között.