A recepteknél szereplő életkori megjelőlés a javasolt legkorábbi adhatóságot jelenti. Mindig betöltött hónappal számoljunk!
Mindig vegyük figyelembe babánk adottságait!
Főzelék - menü

Csalán főzelék

1,5 éves kortól (Március , Április)

Hozzávalók:
1 szatyornyi zsenge csalánhajtás a felső 3 levélpárig
házi tej
3 ek teljeskiőrlésű tönköly liszt
ízlés szerint konyhasó
2 gerezd fokhagyma
zsiradék
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Tejfölös csirkemell

1,5 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:

1 csirkemell kicsontozva, felkockázva
1 nagy fej vöröshagyma
1 ek zsiradék
2 púpozott ek teljeskiőrlésű búza liszt vagy 2 ek finomliszt
ízlés szerint konyhasó
1 kk kurkuma
ízlés szerint őrölt fehérbors
2 dl friss aludttej, ha érettebb, akor fele tej
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Finom krumplistészta

1 - 1,5 éves kortól ( Szeptembertől - Áprilisig )

Hozzávalók:

1,5 - 2 kg öreg krumpli
1 nagy fej vöröshagyma
1 ek őrölt édes pirospaprika
1-2 ek mangalica zsír
ízlés szerint konyhasó
esetleg egy kis csokor petrezselyemzöld
kockatészta ( fél kiló száraz, vagy 1 tojásból és egy mélytányérnyi lisztből frissen készített )

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Szilvás gombóc

1 - 1,5 éves kortól (Szeptembertől - Áprilisig)

Hozzávalók:

3 db héjában főtt krumpli ( csak öreg krumpli jó )
25 dkg ( bio ) fehér liszt (BL55) ( ebből fele lehet teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt )
csipetnyi konyhasó
1 tojás
magozott szilva, friss vagy aszalt, vagy fagyasztott
késhegynyi őrölt fahéj
2-3 ek bio nádcukor
kenyérmorzsa
( bio ) vaj vagy mangalica zsír
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Téli lecsó kölessel

1,5 éves kortól (Novembertől - Májusig)

Hozzávalók:

3-4 nagy fej vöröshagyma
1-2 ek libazsír, vagy bio hidegensajtolt olaj
2 üveg házi paradicsomos lecsó ( 720 ml )
10 dkg hántolt bio köles
ízlés szerint konyhasó
egy csipetnyi bio nádcukorTovább...a készítés menete, tanácsok

Tejfölös-gombás pulyka

2 éves kortól (egész évben)

Hozzávalók:
15 dkg pulykamell
30 dkg gomba
1 ek zsír
1 fej vöröshagyma
csipetnyi konyha só, őrölt gyömbér, kurkuma, őrölt fehérbors
friss rozmaring levelek ( amennyi az két ujjunk közé csippentve elfér )
1 dl tej
3-4 ek bio liszt ( fehér, vagy teljeskiőrlésű )
ízlés szerint annyi kefír, vagy aludttej, vagy tejföl, esetleg még tej amennyit felveszTovább...a készítés menete, tanácsok

Zöldbab meggyel

8 hónapos kortól (Június, Októbertől - Januárrig) (8-12 hónapos babának)

Hozzávalók:

15-20 szem aszalt vagy friss meggy ( esetleg fagyasztot )
3-4 krumpli
1 marék vágott zöldbab ( friss vagy fagyasztott )
1-2 dl tyúk húsleves leve
1 pici vöröshagyma
1-2 szál petrezselyem levél
2 édeskés alma
2 ek házi túró, vagy csirke mellTovább...a készítés menete, tanácsok

Baba rizseshús

10 hónapos kortól (egész évben) (10-18 hónapos babának)

Hozzávalók:

3 ek főtt rizs
2 szál sárgarépa
1 kis darab fehérrépa
1 közepesnél kisebb vöröshagyma
tyúktojásnyi pulykamell
1 ek tönkölydara
1 tk olaj
csipetnyi só
1/2 pohár kefír ( vagy 1 dl tejsavó )
ha kell még desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

3,2,1 Spenót

7 hónapos kortól (Március, Április, Május, Szeptember, Október) (7-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
3 ek rizsnyák
2 ek spenót pép
1 ek joghurt vagy tejföl
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Tepsis krumpli

1,5 éves kortól (Szeptembertől - Áprilisig)

Hozzávalók:
1 kg krumpli
1 vastag szelet házi mangalica sonka (vagy füstölt hurka-kolbász vegyesen)
2 fej lilahagyma ( vörös hagyma )
10 tojás vagy 3 dl házitejföl
csipetnyi só
desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Brokkoli pulykával 2.

8-9 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (8-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 marék brokkoli
1 szál sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
1 ek pulykamell
2 közepes krumpli
1 púpozott ek teljeskiőrlésű tönköly dara
1 tk házi túró
2 ek tejsavó
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Karalábé főzelék csirkével

9 hónapos kortól (Júliustól - Novemberig) (9-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 maroknyi darabolt karalábé
2-3 közepes méretű krumpli
2 szál sárgarépa
1 pici vöröshagyma
kis darab fehérrépa
1/2 gerezd fokhagyma
1 alma
tyúkhúsleves leve
1 ek sült csirkemell

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Baba tökfőzelék túróval

8 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (8-10 hónapos babának)

Hozzávalók:
2-3 közepes méretű krumpli
2-3 maroknyi tök vagy cukkíni
2 szál sárgarépa
kis darab fehérrépa
1 gerezd fokhagyma
csipetnyi durva konyhasó
kaporlevélke
desztillált víz
1 ek házi túró
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Tyúkhúsleves sütőtökkel

7 hónapos kortól (Szeptember - Januárig ) (7-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 dl tyúkhúsleves szűrt leve
2 szál sárgarépa
2 krumpli
2 marék sütőtök kocka ( kanadai tök, sonka tök, nagydobosi sütőtök )
leveszöldség vegyesen:
1-2 sárgarépa
1 fehérrépa
1gerezd fokhagyma
1-2 ek tyúk mell Tovább...a készítés menete, tanácsok

Csirkemell párolt almával, krumplipürével

1,5 éves kortól (Júliustól - Januárig)

Hozzávalók:
2 cikkekre vágott sültalma
4 tyúktojásnyi sültkrumpli
1 ek házi tejföl
fél szelet foghagymás sült csirkemell
csipetnyi konyhasó
desztillált víz
esetleg egy csipetnyi őrölt fahéj

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Almás krumplipüré csirkemellel

9 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) (9-18 hónapos babának)

Hozzávalók:
2 öklömnyi sültalma
4 tyúktojásnyi sültkrumpli
1 ek házi tejföl
1 ek sült csirkemell
csipetnyi konyhasó
desztillált víz
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Sütőtök céklával

7 hónapos kortól (Júniustól - Januárig) (7- 10 hónapos babának)

Hozzávalók:

1 tenyérnyi darab sütőtök
1 pici cékla
4-5 közepes krumpli
1 pici fej vöröshagyma
csipetnyi durva konyhasó (tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )
desztillált víz
1 ek házi túró

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Csőben sült karfiol

10 hónapos kortól (Júliustól - Októberig)

Hozzávalók:
1 karfiol
10-15 vékony szelet mangalica szalonna vagy sonka
4 tojás
4 dl házi tejföl
pár púpozott ek fehérliszt (BL55)
csipetnyi só
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Paradicsomos cékla sonkával

9 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (9-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
2 szál sárgarépa
1 közepes cékla
1 kicsi vöröshagyma
3 közepes krumpli
3 sárga paradicsom (jó a piros is)
1 ek mangalica sonka
desztilált víz

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Édes-savanyú a nagyoknak

2 éves kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben)

Hozzávalók:
3 nagy alma
1 zellerlevélke
2-3 kisebb paradicsom
1 gerezd fokhagyma
3-4 ek bio szója olaj
0,5 kg pulyka mell felkockázva
1 fej vöröshagyma
2 ek teljeskiőrlésű tönköly liszt ( termelői 710-es )
1 tk masala
csipetnyi chayenne bors
csipetnyi durva konyhasó ( tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Cékla barackkal

6 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (6-10 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 nagy cékla
1 nagy krumpli
2 nagy barack
1 ek pulyka mell
1 ek bio szója olaj
desztilált víz
2-3 durva konyhasó-kristály (tapadásgátló nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Brokkoli pulykával

7 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (7-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 pici brokkoli rózsa
1 gerezd fokhagyma
1 közepes krumpli
1 közepes alma
1-2 kisebb paradicsom
1 kisebb cékla
1 sárgarépa
1 ek pulyka mell
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Paradicsomos krumpli pulyka mellel

7 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (7-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1-2 kisebb paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1-2 közepes krumpli
1 nagy alma
1 ek pulyka mell
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )Tovább...a készítés menete, tanácsok

Paradicsomos krumpli túróval

7-8 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (7-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1-2 kisebb paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1-2 közepes krumpli
1 nagy alma
2 ek házi túró
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Cékla sonkával

9 hónapos kortól (Júliustól - Októberig) (9-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 közepes cékla
1-2 közepes paradicsom
1-2 közepes krumpli
1 ek mangalica sonka
desztilált vízTovább...a készítés menete, tanácsok

Brokkoli krém

7-8 hónapos kortól (Júliustól - Novemberig) (7- 11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 pici brokkoli rózsa
1 gerezd fokhagyma
1 közepes krumpli
1 kicsi alma
1 szál petrezselyemzöld levele
1 sárgarépa
2 ek házi túró
desztilált víz
csipetnyi durva konyhasó (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Tyúkhúsleves Miki módra

7 hónapos kortól (Júliustól - Februárig) (7-11 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 dl tyúkhúsleves szűrt leve
2 szál sárgarépa
2 krumpli
leveszöldség vegyesen:
1-2 sárgarépa
1 fehérrépa
1gerezd fokhagyma
1-2 ek tyúk mell Tovább...a készítés menete, tanácsok

Kukoricás pulykamell

6 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban) (6-12 hónapos babának)

Hozzávalók:

1/2 cső főtt csemege kukorica
1 közepes dundi uborka (vagy bármilyen tökféle)
2 közepes krumpli
1 ek pulykamell
1 tk bio szójaolaj
1-2 durva konyhasó (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
1-2 kanál rizsnyák

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Csicsergő

6 hónapos kortól (Júniusban, Júliusban, Augusztusban) (6-10 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 kis tál csicseri borsó (esetleg zöldborsó )
2-3 db kisebb sárgarépa
1 ek apróra vágott petrezselyem gyökér
1-2 marék cukkíni kocka
1 ek pulyka hús
1 kk bio szója olaj
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
ha lehet desztillált víz a készítéshez

Tovább...a készítés menete, tanácsok

Cékla menü 2.

6 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (6-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 kisebb cékla
2-3 db kisebb (zsenge) sárgarépa
2-3 marék cukkíni kocka
evőkanálnyi pulykamell
1 kk bio szója olaj
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
ha lehet desztillált víz a készítéshez

Nyár végén és ősz lején a zöldségek már érettebbek, keményebbek, ezért pár perccel hosszabb főzési időt igényelnek.
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Zöldséges pulyka almával

6 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) (6-10 hónapos babának)

Hozzávalók:
2-3 db zsenge sárgarépa
1 tk apróra vágott petrezselyem gyökér
1 kis fej vöröshagyma (jobb a póré hagyma )
2 db savanykás alma
evőkanálnyi pulykamell
1 kk bio szója olaj
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
3 ek rizsnyák
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Baba tökfőzelék

6 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) (6-8 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 kisebb savanykás alma
2-3 közepes méretű újkrumpli
1-2 maroknyi tök vagy cukkíni
evőkanálnyi pulykamell
1 kk bio szója olaj
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )
kaporlevélkeTovább...a készítés menete, tanácsok

Pulykamell almával

6 hónapos kortól (Júliustól - Januárig) (6-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 nagy édes-savanykás alma
2-3 közepes méretű újkrumpli
evőkanálnyi pulykamell
1 kk bio szója olaj
1-2 durva konyhasó-kristály (NaCl tapadásgátló adalék nélkül, mert az cián tartalmú )Tovább...a készítés menete, tanácsok

Cékla menü

6 hónapos kortól (Júliusban, Augusztusban, Szeptemberben) (6-12 hónapos babának)

Hozzávalók:
1 kisebb cékla
2-3 db kisebb (zsenge) sárgarépa
2-3 közepes méretű újkrumpli
evőkanálnyi pulykamell
1 kk bio szója olaj

Nyár végén és ősz lején a zöldségek már érettebbek, keményebbek, ezért pár perccel hosszabb főzési időt igényelnek.
Tovább...a készítés menete, tanácsok

Meggyes krumpli menü

6-7 hónapos kortól (Júniusban) (6-8 hónapos babának)

Hozzávalók:
2-3 közepes méretű újkrumpli
5-20 szem érett, hibátla meggy
I ek csirkemell húspüré
Tovább...a készítés menete, tanácsok