Brokkoli pulykával 2.
8-9 hónapos kortól (Júliustól - Októberig)
(8-12 hónapos babának)
Hozzávalók:
1 marék brokkoli
1 szál sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
1 ek pulykamell
2 közepes krumpli
1 púpozott ek teljeskiőrlésű tönköly dara
1 tk házi túró
2 ek tejsavó
Hozzávalók:
1 marék brokkoli
1 szál sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
1 ek pulykamell
2 közepes krumpli
1 púpozott ek teljeskiőrlésű tönköly dara
1 tk házi túró
2 ek tejsavó
A pulykahúst vízben feltesszük főni a
foghagymával, s egy kevés sóval. A zöldségeket
megmossuk, meghámozzuk és a répát felszeleteljük
vékonyan, a brokkolit apró rózsáira szedjük, a
krumplit negyedeljük. Megsózzuk és feltesszük
főni annyi vízben, ami éppen ellepi.
Főzzük, majd beleszórjuk a darát, ha kell
pótoljuk a vizet, s fedő alatt hagyjuk
bepuhulni. Tálaláshoz a savóval és a túróval
turmixoljuk.
