A gyümölcsöket megtisztítjuk (nem kell már meghámozni), durvára turmixoljuk a túróval, fahéjjal és a mézzel.
A hűtőből kivett túrótól kicsit áthül a desszert, így kínáljuk.

Ízes mézes -- citrom illóolajos méz

250 g mézet (semlegesebb ízű, pl.: akác mézet válasszunk)töltsünk bele egy 220 ml-es üvegbe, majd 7 maximum 10 csepp 100% természetes citrom vagy narancs illó olajat cseppentsünk bele. Alaposan keverjük össze, majd hagyjuk állni pár napig, hogy össze érjen.
Finom nyalánkság, de meghüléskor is enyülést ad. Desszertek, gyümölcssaláták, sütemények ízesítője is.
A citrom illó olajának maximális adagja felnőtt számára 3*3 csepp egy nap. Szoptatós édesanyák ne fogyasszák, ahogy a többi citrus félét sem. A csecsemők megérzik a tejen, nem tesz jót nekik.

Gyermekeknek csak 1 éves kortól adhatók a különféle mézek és a citrusfélék is!

Ha 1-2 evőkanál bio kakaóport keverünk a mézhez óvatosan, egészséges "cukrozott kakaópor" helyettesítőt kapunk. A méz értékes összetevőit megőrzendő, csak melegen, ne forrón keverjük italunkba, ételünkbe. Önmagában is fínom csokoládé helyettesítő.
Kakaópor helyett karobport is használhatunk, de annak édes jellege miatt, még édesebbnek érezzük majd. Íze tejjel inkább egy finom bögre karamellre hasonlít majd, mint kakaóra.

Ezek a nyalánkságok a méz tömény édes jellegéből adódóan is előnyösek, hisz nem lehet belőle sokat elfogyasztani.

Szerző: Mariann