"Vanilía" puding - "vanilía" fagyi
1 éves kortól (egész évben)
Hozzávalók:
3 csésze (1/2 liter) teljes (házi ) tej
3 ek bio fehérliszt (BL 55)
5 ek bio nádcukor
1 tk kókuszzsír
2 tojássárgája
Készíthetjük 3 ek bio nádcukor és 1 ek akácmézzel is.
Hozzávalók:
3 csésze (1/2 liter) teljes (házi ) tej
3 ek bio fehérliszt (BL 55)
5 ek bio nádcukor
1 tk kókuszzsír
2 tojássárgája
Készíthetjük 3 ek bio nádcukor és 1 ek akácmézzel is.
A lisztet összekeverjük a cukorral, majd egy kis
tejjel simára keverjük, s utána adjuk hozzá a
tojássárgáját. Miután csomómentesre kikevertük,
felöntjük a maradék tejjel és feltesszük közepes
lángon főni.
Bele tesszük a kókuszzsírt is és készre főzzük. Kiöblített poharakba töltjük és kihűtjük.
Ha fagylaltot szeretnénk, akkor kisebb poharakba töltjük és kiskanalat dugunk beléjük. Így fagyasztjuk meg. Esetleg közben többször megkeverhetjük.
Bele tesszük a kókuszzsírt is és készre főzzük. Kiöblített poharakba töltjük és kihűtjük.
Ha fagylaltot szeretnénk, akkor kisebb poharakba töltjük és kiskanalat dugunk beléjük. Így fagyasztjuk meg. Esetleg közben többször megkeverhetjük.