Egyszerű krumpli lé
2009/02/25 02:14 Kategória : Zöldség
| 2007-es
recept
Hozzávalók:
1 kg krumpli
víz
konyhasó
Készítés:
A krumplit megtisztítjuk, felkockázzuk és annyi
vízben tesszük fel főni, ami ellepi, kicsit
sózzuk, majd fedő alatt készre főzzük.
Leszűrjük és langyosra hűtve fogyasztjuk.
Javaslat:
A családnak krumplipürét készítünk a szokásos módon.
Én egy kevés sültzsírt szoktam hozzákeverni, meg (
házi ) tejfölt és aludttejet, hogy lágy és krémes
legyen. Ha kell utánasózom.