Aszalt zöldbab leves
Lencse-csíra leves
A csírák különösen sok értékes anyagot tartalmaznak. Böjtben is illesszük be őket étkezésünkbe. Lénapon vagy főzzük a zöldséglevesünkbe, vagy nyers zöldséglevet nyerjünk belőle.
Tovább ...Böjti tökleves
Ez a leves
laskatökből készült, amit istengyalulta töknek is
neveznek. Nem kell, de nem is lehet reszelni, mert
nyersen olyan kemény.
A laskatök, mint a sütőtökök jó eláll télire egy
hűvös nyárikonyhában, pincébe, csak ne fagyjon
meg. Általában februárig fogyaszthatjuk.
Képek
Reggeli turmix-változat
Az a jó ebben a kúrában,
hogy a recepteket igazíthatjuk ahhoz, ami épp
fellelhető. Minden variáció ránk bizatott.
Persze nem Lusta Dick után szabadon: joghurtot
szalonnával. :)
Képek
Gabonalevesek
Hideg napokon igen
értékes, tápanyagokban gazdag levesek készíthetőek
gabonából. Az egyik legenergiadúsabb, fűtő
hatású a zableves.
De készíthetünk árpa és tönkölybúza pehelyből,
kölesből, hajdinából, barnarizsből is.
Gluténérzékenyek figyeljenek oda, hogy csak olyan
gabonalevest készítsenek, ami nem tartalmaz
glutént.
Zableves
A zab igen jóhatással van a szellemi tevékenységekre. Ásványi anyagokban gazdag, energiadús erősítőszer.
Tovább ...Tönkölyleves
Az egyik legértékesebb gabonánk a tönköly.
Tovább ...Tavaszi nyákleves
Az árpa hűsítő hatású, méregtelenít és tisztít.
Tovább ...Hajdina leves
Vegyes gabona-zöldség leves.
Tovább ...Zöldséglevesek
A főzéshez egészséges, télálló zöldségeket válasszunk. Sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellergumót, céklát, káposztaféléket, burgonyát, hagymaféléket.
Tovább ...Öt leves
Nyugtató, vértisztító
hatású. Nagyon finom!
Képek
Zöldségleves 1.
Vegyes zöldségleves, tartalmas.
Tovább ...Zöldségleves 2.
Káposztás zöldségleves.
Tovább ...Egyszerű krumpli lé
A krumplipüré főzőleve.
Tovább ...Reggeli turmix
Egy igazi böjti turmix!
Égnek áll tőle még a haj is. Minden héten igyunk
belőle.
Gyógyteák
Minden tisztító kúránál,
de különösen tavasszal érdemes a májat is
megtisztítani, tehermentesíteni. Még hatásosabb, ha a
teával egyidőben a májat melegítjük ( a jobb
bordaív alatt ) akár megegvizes palackkal,
melegítő párnával, meleg kádfürdővel. Ha
kádfürdőzünk, abba is tehetünk gyógyfüvekből
főzetet, vagy illóolajokat cseppenthetünk mézzel
keverve.
Frissítve:
2009-03-03
Képek
Májtisztító teakeverék:
Keserű a szájnak, jó a májnak!
Tovább ...Vesetisztító keverék
3 hétig alkalmazhatjuk kúra szerűen a gyógyteákat általában.
Tovább ...Csipke lé
C - vitaminban gazdag.
Tovább ...Csipke szirup
Csodálatos C - vitamin forrás.
Tovább ...Nyers zöldséglevek
Ha présünk van
készíthetjük a leveket azzal, de ha csak reszelőnk
van, akkor a különböző zöldségeket reszeljük le és
a levüket nyomkodjuk ki. Utána a reszelékből
különböző puffancsokat süthetünk ki, vagy
zöldséges fasírtokat készíthetünk, vagy csak egy
salátához használhatjuk fel őket.
Bármelyik télálló zöldséget felhasználhatjuk önállóan,
vagy keverékben.
Mézes feketeretek
Vitaminokban gazdag.
Tovább ...Levelek
Az első tavaszi
gyógynövényhajtások, zsenge levele, virágok, bimbók,
rügyek nedveinek hatóanyaga csodálatosan tisztítják a
vérünket az ő "zöld vérükkel" . Ezekből csak
kis mennyiséget használunk fel, ezért a frissen préselt
levet keverhetjük más zöldségek szűrleményével. Ha
saját udvarunkról, kertünkből nem tudjuk
beszerezni, keressünk olyan védett helyeket, ahol még
nő a csalán és a többiek, megéri.
Gyümölcslevek
Frissen facsart, préselt gyümölcsleveket egész évben fogyaszthatjuk. Ilyenkor már kevés télálló gyümölcsünk van, de déligyümölcsökből esetleg pótolhatjuk, vagy a fagyasztóba eltett idénygyümölcsökkel szinesíthetjük a lékúrát. Esetleg aszalványaink beáztatásával is nyerhetünk leveket.
Tovább ...Gyümölcs saláta
Gyümölcs saláta a családnak a leve pedig nekünk.
Tovább ...