Csokoládéparfé		Rumos banán Banánropogós Részeges sárgabarack Fagylaltos õszibarack Csokoládés almakarikák Rizstorta Gesztenyegerinc Zselés narancshab Krémes palacsinta Poharas ananászkrém Csokoládéparfé Almás gyümölcskenyér Rafaello Gyümölcsös fagylaltkehely Vaníliás rétes Hólabda Amerikai almatorta Papagájszelet
	Hozzávalók: 12 dkg csokoládé, 6 dl tejszín, 3 tojássárgája, 1/4 rúd vanília, 12 dkg porcukor. A csokoládét lereszelem, és 4 dl tejszínt kemény habbá verek. 2 dl tejszínbõl a 3 tojássárgájával, a reszelt csokoládéval, a vaníliával, a cukorral forró vízgõz fölött krémet készítek. A kihûlt krémmel lazán összekeverem a tejszínhabot. A masszát egy szárazra törölt õzgerincformába töltöm, és mélyhûtõben 3-4 óra hosszat fagyasztom. A formát kiveszem, és pár pillanatra forró vízbe mártom, vagy forró vízbe mártott ruhával beburkolom. A parfét ezután gyorsan egy elõre elhûtött üvegtálra borítom. Tejszínhabbal, csokoládéöntettel, gyümölcsökkel, befõttekkel díszítem. EXTERNET Web-Art Mûhely 1997