 |
 |
Rafaello |
Rumos banánBanánropogósRészeges sárgabarackFagylaltos õszibarackCsokoládés almakarikákRizstortaGesztenyegerincZselés narancshabKrémes palacsintaPoharas ananászkrémCsokoládéparféAlmás gyümölcskenyérRafaelloGyümölcsös fagylaltkehelyVaníliás rétesHólabdaAmerikai almatortaPapagájszelet
|
Hozzávalók:  40 dkg tejpor (fele sovány, fele zsíros)
1 kocka Rama
20 dkg kókuszreszelék
35 dkg cukor
1,5 dl víz
40-60 szem mandula
+kókuszreszelék a forgatáshoz
|
 |
A vizet a cukorral sziruppá főzzük, majd belekeverjük a Ramát. Hozzáadjuk a tejport és a kókuszt, jól elkeverjük, majd 2-3 órára hűlni hagyjuk. (Ideális előző nap elkészíteni a masszát)
Közben a mandulát leforrázzuk és a héját leszedjük, száradni hagyjuk.
A kihűlt masszából golyókat formálunk, aminek a közepébe bele teszünk egy-egy szem mandulát, majd kókuszreszelékben megforgatjuk.
Elkészítés után kis időre újra hűtőbe tesszük.
A receptet Fehér Szilvia Judit küldte. |
|
1997-1998 |