



















|
Hozzávalók:
40 dkg apró gomba,
2 evőkanál tormakrém,
3-4 evőkanál joghurt,
1 evőkanál finomra vágott friss menta,
só, bors,
Díszítéshez:mentaágacska
|
 |
Egyszerű alacsony kalóriatartalmú, igen finom ízű saláta. A gombát inkább csak dörzsöljük le, minimálisan hámozzuk, ne mossuk, mert értékes vitaminokat veszíthetünk.
Konyharuhával óvatosan ledörzsöljük a gombákat, negyedébe vágjuk, de ha apró, egészben is hagyhatjuk.
Összekeverjük a tormát, a joghurtot, a mentát, sózzuk-borsozzuk, és a gombára öntjük. mentával díszítve tálaljuk.
|
EXTERNET Web-Art Mûhely 1997-1998
|
|